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2009年01月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

月曜に作ったおでん、他の料理と違って、おでんの出来立ては 

あまり美味しくありません

おでんの汁の素を使っても 汁が イマイチ

昼、夜と、食べるたびに ストーブの上で、暖めなおし だんだんと 味が滲みて、

おでんの汁も 色んな練り物のダシが出てきて美味しくなります。

いろんな練り物から いい ダシが出てくるんですよね

2日目くらいから 美味しい~

黄色い和からしを ちょいとつけて ぺろり

おでんは 他にも 昆布、大根、こんにゃく、卵 たくさんの 具材と

あれもコレもと 入れてしまう練り物、3人家族なので、少しだけ作るつもりが

大量にできてしまいます

「おでんセット」なる セットになったものは 家族の人数分、同じものが入っていないのでどうも 買う気になれず…。

おでんは続くよいつまでも~

メインではなくなったものの、火曜、水曜、木曜 金曜と続いております。






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最終更新日  2009年01月23日 23時51分21秒 コメント(4) | コメントを書く


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