2003年11月25日
テーマ： ★ラーメン(17081)
カテゴリ： カテゴリ未分類
正直に告白すると、私はラーメンが嫌いです。
麺類の中ではかなり嫌いな方だ。が正しい言い方かもしれない。
因みに主だった順位は－蕎麦、パスタ、うどん、きしめん、その次にラーメンである。
初めに嫌いと書いたけれど、他の麺の方が美味しいと感じていると言うのが正しいのだろうな。
だから、仕事帰りに遅くなって外で食べる時も、まずラーメン屋には入りません。
立ち喰い蕎麦屋で、ワカメ蕎麦をすすります。背中に哀愁を漂わせながら・・・。
もしくは、カレースタンドか金があれば寿司屋ですませています。
そんな、私ですが、地元のこのラーメン屋には何度か脚を運んでいます。
「ラーメン二郎 京急川崎店」
外観は決して綺麗ではありません。小じゃれてもいません。
カウンターだけの小さな店は１０人も座れば一杯になってしまいます。
何故、この店に来なければならないのか？
職場の儀式だからです。
「漢（おとこと読みます）喰いの儀式」
私の職場はには１０人足らずの人間が働いています。
全員男です。
因みに、最年長は私で、一番若いのは２２歳くらいでしょうか？
結婚している者もいれば独身者もいますが、一応に良く食べます。
そんな欠食児童（ではないな）にとってこの店のラーメンはうってつけなのです。
味も勿論悪くはないのですが、特筆すべきは「量」です。
小か大です。これに豚肉の量を増やすか減らすかの「豚ダブル」がつくかつかないか合計４種類しかありません。
小と言っても侮ってはいけません。普通の店の並以上あります。
また、ラーメンが出てくる前に、笑顔を絶やさない店主が「ニンニクどうしますか？」とにこやかに聞いてきます。
この時「野菜、ニンニクたっぷり」と応えるのが礼儀です。
例えば小のラーメンで野菜ニンニクたっぷりと応えるとどうなるか？
これらがこんもりともられています。
山盛りのご飯を連想してください。
当然、この時点でスープはこぼれています。
でも。この店ではそれは当たり前。
野菜ニンニクたっぷりとせんたくすると、この上にさらにもう一山も野菜が盛られます。盛っている間も、目の前に出された時も、スープはぼたぼたと零れます。
でも心配はご無用。その為に、机の上には台布巾が常備されています。
慌てずに拭いてから食してください。
因みに、大のラーメンで野菜ニンニクたっぷり、そして豚ダブルを選択するとどうなるのか？
これは、もう想像して下さいというか、是非チャレンジしてもらいたいですね。
これを食べないと、職場では「漢」として認められません。
私も何度かチャレンジしましたが・・・全戦全敗です。
これから冬本番ですので、何とか完食して若い奴らを見返したいと思っておりますが、
どうなることやら・・・・。
この最上級量を１２分で食べたのが、職場内の記録です。
これは破らなくても良いと思いますが・・・。
麺類の中ではかなり嫌いな方だ。が正しい言い方かもしれない。
因みに主だった順位は－蕎麦、パスタ、うどん、きしめん、その次にラーメンである。
初めに嫌いと書いたけれど、他の麺の方が美味しいと感じていると言うのが正しいのだろうな。
だから、仕事帰りに遅くなって外で食べる時も、まずラーメン屋には入りません。
立ち喰い蕎麦屋で、ワカメ蕎麦をすすります。背中に哀愁を漂わせながら・・・。
もしくは、カレースタンドか金があれば寿司屋ですませています。
そんな、私ですが、地元のこのラーメン屋には何度か脚を運んでいます。
「ラーメン二郎 京急川崎店」
外観は決して綺麗ではありません。小じゃれてもいません。
カウンターだけの小さな店は１０人も座れば一杯になってしまいます。
何故、この店に来なければならないのか？
職場の儀式だからです。
「漢（おとこと読みます）喰いの儀式」
私の職場はには１０人足らずの人間が働いています。
全員男です。
因みに、最年長は私で、一番若いのは２２歳くらいでしょうか？
結婚している者もいれば独身者もいますが、一応に良く食べます。
そんな欠食児童（ではないな）にとってこの店のラーメンはうってつけなのです。
味も勿論悪くはないのですが、特筆すべきは「量」です。
小か大です。これに豚肉の量を増やすか減らすかの「豚ダブル」がつくかつかないか合計４種類しかありません。
小と言っても侮ってはいけません。普通の店の並以上あります。
また、ラーメンが出てくる前に、笑顔を絶やさない店主が「ニンニクどうしますか？」とにこやかに聞いてきます。
この時「野菜、ニンニクたっぷり」と応えるのが礼儀です。
例えば小のラーメンで野菜ニンニクたっぷりと応えるとどうなるか？
これらがこんもりともられています。
山盛りのご飯を連想してください。
当然、この時点でスープはこぼれています。
でも。この店ではそれは当たり前。
野菜ニンニクたっぷりとせんたくすると、この上にさらにもう一山も野菜が盛られます。盛っている間も、目の前に出された時も、スープはぼたぼたと零れます。
でも心配はご無用。その為に、机の上には台布巾が常備されています。
慌てずに拭いてから食してください。
因みに、大のラーメンで野菜ニンニクたっぷり、そして豚ダブルを選択するとどうなるのか？
これは、もう想像して下さいというか、是非チャレンジしてもらいたいですね。
これを食べないと、職場では「漢」として認められません。
私も何度かチャレンジしましたが・・・全戦全敗です。
これから冬本番ですので、何とか完食して若い奴らを見返したいと思っておりますが、
どうなることやら・・・・。
この最上級量を１２分で食べたのが、職場内の記録です。
これは破らなくても良いと思いますが・・・。
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hazamaikujirou
映画と本の感想などなどです。<br>判定はかなり甘いと思います。<br>そしてかなり偏っています。
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