tamayura blog

今年もマイペースの更新になると思いますが

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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我が家の年末年始は

今年もどこにも行かず

のんびりとお家で家族水入らずで過しました

お家で年越しするには

やっぱりおせちでしょ

ということで今年も我が家の定番おせちだけ

頑張って作りました

 いくら、栗、かまぼこは作ってませんが（笑）

その他のはだいたい毎年我が家の定番デス

甘酢レンコンのスモークサーモン挟み

黒豆（もちろん丹波産♪）

伊達巻

芋きんとん

ごまめ（田作り）

2日連続お買い物で

有頭えびを買い逃したため

今年はブラックタイガーで

海老とポテトのチーズ焼きにしたけど

写真撮るの忘れて画像無し

筑前煮

 緑がないのがちとサミシイ・・・

絹さやでも乗っけるべきだったな(_ _。)

豚バラ肉の紅茶煮

豚バラかたまり1キロを

3本に切り分けて圧力鍋で作ります

今年一番の出来は・・・

伊達巻

子ども達のリクエストで

毎年作ってるけど

今年は今までで一番いい感じデス

去年まではミキサーで混ぜてたけど

今年は去年買った私のクッキングフレンド（笑）

マルチブレンダーでジャンジャンと

混ぜたのが良かったのか

見事にフワフワに焼きあがりましたヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

毎年成功している黒豆

今年は開けるタイミングが早すぎたのか

半分くらいまめにしわが入ってしまって

ちょっとがっかり(T-T)

でも、お味はGoodです（＾＾ｖ

おせちのメニューの中で

黒豆、筑前煮、豚バラの紅茶煮は圧力鍋

芋きんとん、ごまめはレンジ

いつものレシピも簡単！時間短縮！だけど

おせちもやっぱり同じ（笑）

でも、どれも美味しかったよ～～(*^▽^*)

家族が「美味しいっ！」って言ってくれるから

作りがいもあるってもんで

年末頑張って作った甲斐あるな～って

年始からシアワセでした

今年もいい年になりそうだv^ｰﾟ)v

こちらに遊びに来て下さる方も

今年1年充実した素晴らしい年になりますように（＾人＾）

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