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2016.11.23
カテゴリ： 庭や農作業
2016/11/23水
晴れて、雲って、晴れて、、、暖かかったが風と共に冷えてきた。
夜、波型トタンのような雲が出ていたらしいので地震雲かも？と言っておいた。
薄い布団４枚重ねて布団カバーに入れていたが、団子になるので
分解して干して、再構築した。
敷布団も干した。
日中、邪悪の風が来るとか、あったけど・・・
年季の入った手亡豆、煮るとアクが強くて食味が悪く、放置していたが
重曹入れるとイイかも？と思いつきで、アルミ鍋使っていたのに入れた。
一度、煮こぼして、ステンレス鍋に買えて再度重曹入れて弱火にし、
放置していたら、豆汁が飛び出し、豆の中身もかなり飛び出し、皮プラスαになった。
皮は食べられる柔らかさになっていたので、餡を作った。
コンデンスミルクで甘みをつけてミルク餡にしてみた。
糖冬瓜を作った。
西側の空心菜を撤去して畝を掘り漉き込んで土作りをする予定だったが、
いざ、掘ると瓦礫が出てきて想わぬ大穴になった。
こんな日に限って植物の残滓が少ない・・
晴れて、雲って、晴れて、、、暖かかったが風と共に冷えてきた。
夜、波型トタンのような雲が出ていたらしいので地震雲かも？と言っておいた。
薄い布団４枚重ねて布団カバーに入れていたが、団子になるので
分解して干して、再構築した。
敷布団も干した。
日中、邪悪の風が来るとか、あったけど・・・
年季の入った手亡豆、煮るとアクが強くて食味が悪く、放置していたが
重曹入れるとイイかも？と思いつきで、アルミ鍋使っていたのに入れた。
一度、煮こぼして、ステンレス鍋に買えて再度重曹入れて弱火にし、
放置していたら、豆汁が飛び出し、豆の中身もかなり飛び出し、皮プラスαになった。
皮は食べられる柔らかさになっていたので、餡を作った。
コンデンスミルクで甘みをつけてミルク餡にしてみた。
糖冬瓜を作った。
西側の空心菜を撤去して畝を掘り漉き込んで土作りをする予定だったが、
いざ、掘ると瓦礫が出てきて想わぬ大穴になった。
こんな日に限って植物の残滓が少ない・・
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