天気中心の日記 & scrapbook

天気中心の日記 & scrapbook

2017.12.23
XML
カテゴリ: 買い物
2017/12/23 土曜日

いまひとつ雲が多めで始まった感じだったが日中は青空で日向で作業するには暖かかった。
と、いっても13℃に届いていない。
朝は寒い。
日没が遅くなったような気がする。日が沈んでから暗くなるまでが長くなったのかな?




苦手な買い物の日と決めていた。

軟骨ソーキに泡盛?→料理酒で代用!

荷物発送後、薬局でティッシュと替歯ブラシ、台所用詰め替え洗剤買った。


旨そうな南瓜見つけて買った、アボカドも1個試し買い。

帰宅途中でダイソーへ。
必需の金タワシ、コロコロテープ、
畝用に不織布・・1シーズンしか持たない品質だが
まあ好しかな?
紹介してもらったテーブルクロス。。。150X120 1枚では
ウチの飯台カバーは少々苦しいが、怪獣が火から下ろして鍋を直置きしそうだから
一部、露出でもOKか~
材質が塩ビだったので、理解できた!フフフ、、、
4枚お試し買い。
子孫基金オススメの甘栗パックも1袋買い。



西友で買った北海道産栗南瓜が大当たりだった!
メチャ美味!
コンポストに捨てた種を、明日、回収する。
この品種は加工専用な気がする。
粉質がハンパない。南瓜コロッケ用か?

ただし、皮が木の板みたいに硬い。煮てもカチカチ、
生の時も皮むきが難儀。
皮食いに挑戦したが無理!
もしF1だとしたら、大玉化狙いか?着花狙いか?
怪獣は、明日も買って来い~~だと。

大昔の雪化粧がこんな感じだったが、
消費者の嗜好や、取り扱い易さを見直して、名前はそのままで
中身を変えたような気がする。





2017年収穫したニンニクのなかで、
自家採取したヤツがあったと知った。
赤っぽいヤツか?急に自家採取にんにくを植えたくなったり
20片ほど埋めた。

サクランボ、南側の群にバットグアノを置いた。
肥料入れるの、12年以上ぶりだ。



実生の粘質カボチャ、残りを蒸してプリンに・・・
途中でゼラチンが無い事に気づいた。
卵3個入れて茶碗蒸しの要領で調理したが、
固まっていない。何が問題だったのか?
ドロドロを食べて、スープにするべきだったと気付いた。
スープなら砂糖無しでOKだ。
生クリームの出費も無くて済んだな・・・

仲田店のお松さんのように
食材→調理メニューとマニュアルを作るべきだな。
粘質カボチャ→スープ!(カレーにも転用OK)
キャベツの外皮→ギョウザ!は上手く回っている。

これ、マジで作っておくと、後々苦労しない。
鍋とボウルの重量一覧表作っただけでかなり重宝している。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2017.12.23 21:13:31
コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: