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2014.08.08
テーマ： 今日作ったもの☆(21)
カテゴリ： 今日作ったもの。
普段昼食は私一人で残り物を食べ、食器洗いが面倒なので使う食器も少なくしています。
子供が夏休みに入ると、昼食を作るようになりメニューに悩みます。
今日作ったのは焼うどんです。
焼うどん
材料と分量（一人分）
うどん（ゆで）２５０g
豚肉（薄切り） ４０ｇ
玉葱 ３０g
ピーマン ２０g
油 ２０ml（大１１/3)
塩 １ｇ（小１/5）
ソース ２０ml（大１１/3)
あおのり 少量
作り方
１、豚肉を細切りにする。
２、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを太めの千切りにする。
３、フライパンか中華鍋に油を熱し、豚肉、野菜を炒め、塩味をつける。
４、3にうどんを入れて炒め、ソースで味をつける。
５、皿にもり、あおのりをかける。
調理解説
子供が夏休みに入ると、昼食を作るようになりメニューに悩みます。
今日作ったのは焼うどんです。
焼うどん
材料と分量（一人分）
うどん（ゆで）２５０g
豚肉（薄切り） ４０ｇ
玉葱 ３０g
ピーマン ２０g
油 ２０ml（大１１/3)
塩 １ｇ（小１/5）
ソース ２０ml（大１１/3)
あおのり 少量
作り方
１、豚肉を細切りにする。
２、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを太めの千切りにする。
３、フライパンか中華鍋に油を熱し、豚肉、野菜を炒め、塩味をつける。
４、3にうどんを入れて炒め、ソースで味をつける。
５、皿にもり、あおのりをかける。
調理解説
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