工房 北極星

工房 北極星

2016.05.26
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高温になるほどコーティングが傷つきはがれやすい。できるだけ空焼きは避ける。空で3分以上は過熱しない。
金属製フライ返しは使わない。
酢・アルカリ成分がアルミを痛めるため料理の作り置きはしない。
長時間の保管・食材を入れっぱなしにしない。

フライパンの置き場
(火まわり、水回りと言う言葉があり、フライパンは火回り、鍋などは水から入れるので水回りになる。)
レンジの近くが良い。

使いやすい大きさ
2人の場合26センチ 

多人数 30センチ以上

2枚目を買うときの大きさ
卵焼きなどを焼くのに使う20センチ、24センチが良い。

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最終更新日  2016.05.26 18:03:34
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