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野菜のお菓子

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Feb 28, 2007

昨日は夜少し雨が降りました。雷もごろごろ、春の嵐といったところでしょうか。

花粉も飛びそうだ～。

ここのところ、お菓子やパンを作っていませんでした。買いだめのおやつばっかり食べてたんですが、やっぱり作って食べたくなったりもする。太るかな～と気にしつつ。（笑）
今日は外も寒いし、頑張ってみました。
ベーグルと豆スープ。
ベーグルも粉の配合がいろいろありますが、今回参考にした本は、阿部徳恵さんの「お菓子とパンはじめてなのに、おいしく焼けました。」という本。
甘くて柔らかいいい香りのベーグルになりました。３つも食べてしまった。（笑）

いかが？レーズンシナモンさん。（笑）

今日のレシピはおいしくてよかったあ。
今度はチーズやくるみを加えてみよう。他には紅茶やシナモン、パルメザンチーズを加えたレシピもありました。

今テレビをみてたら、今年はサルの被害が増えているそうです。これも暖冬の影響だとか。
いのししとか鹿とか、あらいぐまとかもやってくれてるんですよね。・・・どうなっちゃうんでしょうね。

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