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月と地と
日々ありのまんま、ときどきちょっとがんばる２児の母の雑記帳です。→いつのまにやら旦那、息子、娘に支えられ、50目前にして宅建チャレンジ中
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2008年11月29日
テーマ： 家庭菜園(62758)
カテゴリ： 喜
テーマを「家庭菜園」なんて立派なものにしてしまいましたが、実際は「生ゴミを埋めていたところから、ニラが生えてきた」ってこと。でも確信がもてずに、もしかしてニラ？と見てみぬふりをしていたら、白い花が咲いて、種ができました。
今日何本か抜いてみたら、ニラのにおいがぷーんとしたので、思い切って、野菜スープにして食べてみました。ネットで調べたところ、旬は秋で、花が咲いたらおいしくないので、蕾は早めに摘んでしまったほうがおいしいとのこと。
やはり旬を逃していたからか、はたまた用心しいしいで量が少なかったせいか、あまりニラくさくはありませんでしたが、まずかったり身体に悪そうだったりもせず、ちゃんと食べられました。
来年こそ、一番おいしい時期に収穫するぞっ！
↓こっちはしょっちゅう摘んで使ってます。
今日何本か抜いてみたら、ニラのにおいがぷーんとしたので、思い切って、野菜スープにして食べてみました。ネットで調べたところ、旬は秋で、花が咲いたらおいしくないので、蕾は早めに摘んでしまったほうがおいしいとのこと。
やはり旬を逃していたからか、はたまた用心しいしいで量が少なかったせいか、あまりニラくさくはありませんでしたが、まずかったり身体に悪そうだったりもせず、ちゃんと食べられました。
来年こそ、一番おいしい時期に収穫するぞっ！
↓こっちはしょっちゅう摘んで使ってます。
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Re:庭のニラ(11/29)
案山子の屁
さん
野生のニラは生命力が強いですね、花が咲くと美味しくないとは･･･来年は旬に頂いてくださいね。
(2008年11月30日 01時39分39秒)
Re:庭のニラ(11/29)
みぃな♪♪
さん
シソもなんですよね♪
＊namiママ＊
さん
うちも花が咲いちゃ～摘み（手遅れ？）
使ってますが冬になったらめっきりつかわなくなって
春菊の出番が増えました。
葉ものがちょっとあると助かるんですよね♪ (2008年11月30日 07時42分10秒)
使ってますが冬になったらめっきりつかわなくなって
春菊の出番が増えました。
葉ものがちょっとあると助かるんですよね♪ (2008年11月30日 07時42分10秒)
Re:庭のニラ(11/29)
おとーマン
さん
案山子の屁さん
月と地と
さん
＞野生のニラは生命力が強いですね、花が咲くと美味しくないとは･･･来年は旬に頂いてくださいね。
-----
ニラ本体から生えてきたのか、種が飛んできたのかはちょっとわからないんですけど、びっくりしました。
「花を咲かせる」というのは、体力を使うそうですね。蕾がつきそうになったら切って、葉っぱも鋏で切りながらいただくと、けっこう遅くまで繰り返し収穫できるそうなので、楽しみです。 (2008年12月01日 02時15分59秒)
-----
ニラ本体から生えてきたのか、種が飛んできたのかはちょっとわからないんですけど、びっくりしました。
「花を咲かせる」というのは、体力を使うそうですね。蕾がつきそうになったら切って、葉っぱも鋏で切りながらいただくと、けっこう遅くまで繰り返し収穫できるそうなので、楽しみです。 (2008年12月01日 02時15分59秒)
みぃな♪♪さん
月と地と
さん
＞何だか微笑ましい～（笑）
＞ニラの生命力ってすごいですネ！
＞ネギも根っこの部分だけ埋めておくと再生してくるみたいですネ＾－＾
-----
花と種がなったところは、ちょっとレトロな日傘をさしているみたいな姿です。
ネギも庭で取れたらいいですね～（さっそく植えてみようと思っている） (2008年12月01日 02時17分12秒)
＞ニラの生命力ってすごいですネ！
＞ネギも根っこの部分だけ埋めておくと再生してくるみたいですネ＾－＾
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花と種がなったところは、ちょっとレトロな日傘をさしているみたいな姿です。
ネギも庭で取れたらいいですね～（さっそく植えてみようと思っている） (2008年12月01日 02時17分12秒)
＊namiママ＊さん
月と地と
さん
＞うちも花が咲いちゃ～摘み（手遅れ？）
＞使ってますが冬になったらめっきりつかわなくなって
＞春菊の出番が増えました。
＞葉ものがちょっとあると助かるんですよね♪
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うちのオオバは、油断するとすぐに虫に横取りされてしまうので、葉が大きくなってきたなあ、と思ったら争奪戦です(笑)
来年こそ、めざせ「脱・咲いちゃ～摘み」です♪ (2008年12月01日 02時19分24秒)
＞使ってますが冬になったらめっきりつかわなくなって
＞春菊の出番が増えました。
＞葉ものがちょっとあると助かるんですよね♪
-----
うちのオオバは、油断するとすぐに虫に横取りされてしまうので、葉が大きくなってきたなあ、と思ったら争奪戦です(笑)
来年こそ、めざせ「脱・咲いちゃ～摘み」です♪ (2008年12月01日 02時19分24秒)
おとーマンさん
月と地と
さん
＞生ゴミを埋めてるとは
＞エコな生活ですね。
＞次の野菜はなんでしょうか？
＞玉ねぎは簡単と聞いてます。
-----
でも狭い庭なので、生ゴミを調子にのって埋めすぎて、蟻さんが大発生したことがあります。栄養になるかと思ったんですが、埋めりゃいいってものでもないみたいです(^_^;)
玉ねぎも、自給できたらいいですねえ。そういえば、この間庭を掘り起こしてたら、ジャガイモができかかっているやつがありました。
そのうち、本格的に区画整理して、ちゃんと菜園やってみようかなあ。。。 (2008年12月01日 02時24分10秒)
＞エコな生活ですね。
＞次の野菜はなんでしょうか？
＞玉ねぎは簡単と聞いてます。
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でも狭い庭なので、生ゴミを調子にのって埋めすぎて、蟻さんが大発生したことがあります。栄養になるかと思ったんですが、埋めりゃいいってものでもないみたいです(^_^;)
玉ねぎも、自給できたらいいですねえ。そういえば、この間庭を掘り起こしてたら、ジャガイモができかかっているやつがありました。
そのうち、本格的に区画整理して、ちゃんと菜園やってみようかなあ。。。 (2008年12月01日 02時24分10秒)
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