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月と地と
日々ありのまんま、ときどきちょっとがんばる２児の母の雑記帳です。→いつのまにやら旦那、息子、娘に支えられ、50目前にして宅建チャレンジ中
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2008年11月29日
テーマ： 家庭菜園(62756)
カテゴリ： 喜
テーマを「家庭菜園」なんて立派なものにしてしまいましたが、実際は「生ゴミを埋めていたところから、ニラが生えてきた」ってこと。でも確信がもてずに、もしかしてニラ？と見てみぬふりをしていたら、白い花が咲いて、種ができました。
今日何本か抜いてみたら、ニラのにおいがぷーんとしたので、思い切って、野菜スープにして食べてみました。ネットで調べたところ、旬は秋で、花が咲いたらおいしくないので、蕾は早めに摘んでしまったほうがおいしいとのこと。
やはり旬を逃していたからか、はたまた用心しいしいで量が少なかったせいか、あまりニラくさくはありませんでしたが、まずかったり身体に悪そうだったりもせず、ちゃんと食べられました。
来年こそ、一番おいしい時期に収穫するぞっ！
↓こっちはしょっちゅう摘んで使ってます。
今日何本か抜いてみたら、ニラのにおいがぷーんとしたので、思い切って、野菜スープにして食べてみました。ネットで調べたところ、旬は秋で、花が咲いたらおいしくないので、蕾は早めに摘んでしまったほうがおいしいとのこと。
やはり旬を逃していたからか、はたまた用心しいしいで量が少なかったせいか、あまりニラくさくはありませんでしたが、まずかったり身体に悪そうだったりもせず、ちゃんと食べられました。
来年こそ、一番おいしい時期に収穫するぞっ！
↓こっちはしょっちゅう摘んで使ってます。
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