Jan 31, 2005
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 食べ物話題
パン生地、膨らみませーーーん。
例の自然酵母の袋を開けた瞬間、
「うっっっすっぱい匂い、大丈夫なの？」
と思ったのが第一感想でした。
それでもぬるま湯を使ってレシピどおりに始めました。
発酵のさせ方が悪いのかな
ほとんど膨らみません。
悔しいので、もう一度同時進行で始めてみましたがこちらもダメそうです。
始めのほうはそれでも無理にピザ生地にして焼いて食べてみました。
息子はおいしい、おいしいと半分ほど一人で食べちゃいました。
今日はドイツ語を読める人のところへ行って、説明書を読んでもらいます。
もう一度念のため、やり方が間違っていないのか確認です。
昨夜ネットでいろいろ見て回ったら
「自家製天然酵母」って作ることが出来るんですね？
なので今日は干しぶどう買ってきます、
何事も挑戦です。^-^
例の自然酵母の袋を開けた瞬間、
「うっっっすっぱい匂い、大丈夫なの？」
と思ったのが第一感想でした。
それでもぬるま湯を使ってレシピどおりに始めました。
発酵のさせ方が悪いのかな
ほとんど膨らみません。
悔しいので、もう一度同時進行で始めてみましたがこちらもダメそうです。
始めのほうはそれでも無理にピザ生地にして焼いて食べてみました。
息子はおいしい、おいしいと半分ほど一人で食べちゃいました。
今日はドイツ語を読める人のところへ行って、説明書を読んでもらいます。
もう一度念のため、やり方が間違っていないのか確認です。
昨夜ネットでいろいろ見て回ったら
「自家製天然酵母」って作ることが出来るんですね？
なので今日は干しぶどう買ってきます、
何事も挑戦です。^-^
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