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とにかくひたすら皮むき作業!
中心の固い部分も取って、取ったその中心部を使って
甘酢肉野菜炒め...まぁ、酢豚のような味です♪
家にいられる寒い日まで待ち
明日はストーブ登場の気配!な前日
自然解凍して砂糖をまぶし、1晩!
完成後、蒸気殺菌した瓶に移し
ジャムを作った鍋は、
もちろん・・・
お湯を注いでゆすってすすぎ
一休みのホットドリンク♪
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