諏訪湖のほとり(山岡弘道ノート)

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October 17, 2010
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カテゴリ: 食べ物



インターネットで調査の結果、勝手ながら「オオツガタケ」ということにさせていただきました。

長さ15センチの大型きのこです。バター炒めで貴重な味覚を味わいました。

市の広報メールで 「 毒キノコ注意報 」 が送信されてきました。その中に 「 次のポイントに注意して、食中毒を防ぎましょう。知らないきのこは採らない、絶対に食べない。きのこの特徴を覚え確実な鑑別をする。誤った言い伝えや迷信を信じない。 」 とありました。

私がいただいた「きのこ名人」の鑑定は確実です。

サマツ、キノコー1.JPG





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最終更新日  October 17, 2010 05:38:47 PM
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Re:オオツガタケ(別名サマツ)は珍品きのこ 画像付(10/17)  
四ちゃん3  さん
テレビでも毒キノコの注意点をやっていましたね。

いつもとりに行っている人は、ちゃんとわかっていますよね。
安心していただけますね。
ありがたいですね・・・ (October 18, 2010 01:25:57 AM)

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