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torres8
Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
Comments
2015/11/27
カテゴリ： 植物、野菜、果物、食材
メトロでほろほろ鳥の肉を見つけた。
高価格なので何だこりゃ？と思ったのが・・・。
Perlhühner（ドイツ語）pintada（スペイン語）
キジ科、しかしキジ肉特有のにおいやクセがなく超美味い！
七面鳥の乾燥食感も鶏肉のかさかさ感もない、
色はキジみたいにちょっとダークかな？
クセがないので塩味だけで超美味い！
パセリも胡椒も使わなかった。
ほろほろ鳥 燻製（半身）【石黒農場】
価格：3,000円（税込、送料別）
フランス ヴァンデ産フィレ ド パンタードほろほろ鳥胸肉 2枚入り 約240g (凍)
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は壊れてるよ！（特に赤字！）（正常な時もある？汗）
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