あんずの健康＆ダイエット

「『健康食品』の安全性・有効性情報」　 　知識と成分情報公開




この数年、食品に関するニュースは、枚挙にいとまがないほど多いですよね。
マイナス部分が多く、どうしたら安全なものが手に入るのかと思うほど。

そして、ちまたにあふれる健康食品。
果たしてどの程度効果があるのか、気になる人も多いでしょう。

国立健康・栄養研究所が運営するサイト

『健康食品』の安全性・有効性情報　　　 http://hfnet.nih.go.jp/

は、健康食品やその成分を公的機関として調査している。

消費者が誤った情報に惑わされ、健康食品の被害を受けることを防ぐため、食品と成分
に関する正しい情報を提供するのが主眼。

健康食品を選ぶ際の注意点や誇大広告などについて触れた「基礎知識」のほか、スギ花
粉やコエンザイムＱ１０といった話題の成分などの情報をまとめて掲載。

「素材情報データベース」で、健康食品に使用されている素材名を入力すると、安全性
や効果についての研究結果を検索できる。

特定保健用食品については個別商品についての調査内容も収録している。