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くめっち・ひさごめ
静岡県浜松市北区細江町気賀79-1 有限会社 大村屋酒店 久米 久乃利です。当店には蔵元と同じ酒タンクが設置されています。ここから直接、お酒を量り売りします。自分の顔写真などの、オリジナルのラベルなんかも貼ることができますよ
噂話を鵜呑みにしな…
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よびりん♪ さん
MEGUの双子＋１子育… megu♪さん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
ジョニーのねこまみ… ジョニー＠こいずみ猫店さん
たけちゃんの日記 岳山さん
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2010年12月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、蔵元と酒屋仲間3人でいろいろと話し合いをしてきた宴会が催された。
その日の宴会のために何度もスカイプしてメニューを決めたり、どんな食材を使うかを話し合ってきた。
そして蔵元の全面協力により、その宴が行われた。
良かった・・
マジで・・いい宴であった。
料理と酒のマリアージュ。
蔵元の社長によるお酒の飲み方の提案・・
その蔵元の地元食材の贅沢な宴・・・
そしてその料理と見事な相性のお酒
「料理と日本酒の新しい出会いを発見した」
「普段はワインだけど、あまりにも美味しくて日本酒を飲んだ」
また、接待を受け持ってくれた蔵元社長が素晴らしかった。
おしゃべりに夢中になりそうな参加者に
料理とお酒をさりげなく薦めていくのだ。
この料理には、この酒を合わせてほしい・・
この食材はなんだと思いますか？
お酒のグラスにちょいと仕掛けをしてみてください。
なんて具合に・・参加者をお酒と料理のマリアージュに、どんどんと触れさせていく。
見事な宴会であった。
会場のみんなが、本当に美味しそうにお酒を飲んでくれた。
という蔵元の意気込みが伝わってきた。
そのご・・場所を替えてムチャ騒ぎをした。
その二次会の中で蔵元と私たち酒屋で雑談したことは・・
「日本酒ってすげえよな」
ある酒屋とも電話で話をした。
そのくらいに粋な遊び方をさらりと見せてくれたのだ。
そんな宴のお手伝いを出来ただけでも・・アル意味・・私も勉強になった。
まあ、その会場となった・・そのお店もレベルが高く・・そういう裏方さんの気遣いもかなりあっての・・宴でした。
あの宴・・もしかしたら人によっては「高い」と感じる金額かもしれない。
私は、あれだけの贅と酔と粋を魅せられたら・・・
けして高くは・・ナイね。
おれ・・妻に約束したもん。今度・・家族であの店に行こうと・・
しかし、あの蔵元の社長は・・かなりすごい。あんな方と飲み友達になれたことに感謝している。
その日の宴会のために何度もスカイプしてメニューを決めたり、どんな食材を使うかを話し合ってきた。
そして蔵元の全面協力により、その宴が行われた。
良かった・・
マジで・・いい宴であった。
料理と酒のマリアージュ。
蔵元の社長によるお酒の飲み方の提案・・
その蔵元の地元食材の贅沢な宴・・・
そしてその料理と見事な相性のお酒
「料理と日本酒の新しい出会いを発見した」
「普段はワインだけど、あまりにも美味しくて日本酒を飲んだ」
また、接待を受け持ってくれた蔵元社長が素晴らしかった。
おしゃべりに夢中になりそうな参加者に
料理とお酒をさりげなく薦めていくのだ。
この料理には、この酒を合わせてほしい・・
この食材はなんだと思いますか？
お酒のグラスにちょいと仕掛けをしてみてください。
なんて具合に・・参加者をお酒と料理のマリアージュに、どんどんと触れさせていく。
見事な宴会であった。
会場のみんなが、本当に美味しそうにお酒を飲んでくれた。
という蔵元の意気込みが伝わってきた。
そのご・・場所を替えてムチャ騒ぎをした。
その二次会の中で蔵元と私たち酒屋で雑談したことは・・
「日本酒ってすげえよな」
ある酒屋とも電話で話をした。
そのくらいに粋な遊び方をさらりと見せてくれたのだ。
そんな宴のお手伝いを出来ただけでも・・アル意味・・私も勉強になった。
まあ、その会場となった・・そのお店もレベルが高く・・そういう裏方さんの気遣いもかなりあっての・・宴でした。
あの宴・・もしかしたら人によっては「高い」と感じる金額かもしれない。
私は、あれだけの贅と酔と粋を魅せられたら・・・
けして高くは・・ナイね。
おれ・・妻に約束したもん。今度・・家族であの店に行こうと・・
しかし、あの蔵元の社長は・・かなりすごい。あんな方と飲み友達になれたことに感謝している。
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