おまめな生活

土鍋 を購入してから何度か 土鍋ご飯 を作っております

今までなかなか消費しきれなかった古めのお米があっという間になくなり

ブランド米とは全く違うお米でしたがとても美味しくご飯を食べきりました

食生活に於いては主である 豆ﾊﾟﾊﾟ 中心に献立を考え作るのですが

何せ残業やら出張やらが多く…とにかく自宅で一緒に食卓を囲む回数を考えると

簡単に勘定出来る位に少ないのであります

（なので…必然的に 【お米を炊く】 回数もかなり少なかった訳です）

別に ﾀﾞｲｴｯﾄ の目的とか、そういうのではなかったのですが…

とにかく人間一人の食卓ですと我慢しなくともお腹が鳴る位に空腹になる訳でもなく

当然 お米 の消費が少なく、1週間にご飯を食べる回数が殆ど無くても気にしてませんでした

（別にｲﾝｽﾀﾝﾄとかｺﾝﾋﾞﾆ弁当とかを食べたのではなく、とにかく食欲が起きなかったんですね）

そんないい加減な食生活だった面倒臭がりの 豆まま でしたが…

土鍋ご飯 にしたら1人でもけっこう美味しく楽しく食べられるようになったのには驚きです

今年もとうとう（1週間前から） 豆ﾊﾟﾊﾟ が長期出張（ｱﾌﾘｶ方面）に出てしまったので

再び 豆ちゃんず ＆ ちびちびにゃんず に囲まれた単身生活になりましたが

美味しい 土鍋ご飯 と ｼﾝﾌﾟﾙおかず に満足しつつ夕食を楽しんでおります

愛用している土鍋は 新潟黒坂屋米店 さんの6合炊き 「ごはん鍋」 と「 おひつ炭器」

（6合にしたのは一膳用の小分け保存をする為です…）

http://www.unme-kome.jp/index.html

土鍋 はもちろんですが、加えて絶対あると便利なのは 「おひつ炭器」

光熱費の節約 だけでなく

この おひつ のまんま保存でき、レンジで温め直しも出来るのでとても便利です

今回は今流行りの 雑穀ご飯 を炊いてみました

最近はご飯が美味しいのでおかずはとっても ｼﾝﾌﾟﾙ にしてご飯のお代わりをしています

（おかずは塩辛とピリ辛味の平はるさめ炒めで～す）

ちなみに…

最近の私のお気に入りのもう１品おかずはこの はるさめシリーズ

このまんまﾚﾝｼﾞ調理するだけなんですが、 簡単・美味しい・ﾍﾙｼｰ で ◎

最近利用し始めた co-opﾃﾞﾘ の商品でして、週替わりで 3種の味 が楽しめます

出無精な 豆まま が 「宅配ｻｰﾋﾞｽ」 を利用するとはあまりよくない事なのかもしれませんが

豆ﾊﾟﾊﾟ の希望で倹約の為に新聞購読停止と買い出し回数を減らす事がｷｯｶｹでした

巡り合わせというか…偶然に ちびちびにゃんず のお世話も同時期に始まり

自由気ままに動き回れる時間も殆どなくなった生活になったので活用しております

倹約やエコについても 「出来る事からする」 だったのが 「出来る限りする」 ように変化し

当たり前に消費していた日用品の使い方にも工夫せざるを得なくなった気がします

とは言え、 ｼﾝﾌﾟﾙにと倹約は心がけていますが…

やっぱり自炊くらいは美味しく（それなりに）楽しみたいものだと感じています