可愛い花のひとり言

　　　庭の赤ジソが大きくなったので、シソジュースを作りました。

　　　　いろいろ、作り方はありますが、今回は賞味期限が切れそうな、

　　　お菓子用のクエン酸を使いました。

　　　薬局でも、シソジュース用で売ってます。

　　　りんご酢でも・・・酸を混ぜると綺麗に赤くなります。

　　　お砂糖も少しにして、三温糖で適当に後で足せば良いかなと、

　　　いい加減です。

　　　飲む時にレモンを絞り炭酸で薄めます。

　　　　　左が濃縮シソジュースです。梅酒で割っても、ゼリーでも綺麗です。　　　

しそジュースの効能は、はなまるマーケット
特に赤しそジュースはアントシアニンが豊富で、 疲れ目や視力の向上 、 アレルギー予防効果 や、 美肌、整腸・デトックス、疲労回復、食欲増進、 ダイエット（！） などなどいろんな効能があるようです！

　　　　頑張れ　赤ジソ　　　頑張れてない私