鍋・フライパンあれこれ美味
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メンテナンス
2024年02月13日
2/13 火曜日
カテゴリ:
カテゴリ未分類
良いお天気
我が家の野菜たちも 嬉しそうです。
大根葉、&
大根
人参葉 &
人参
サラダ水菜 パセリ2種 二十日大根
昼食 早速大根葉を茹でてから、 胡麻油で炒め、
竹輪の塩抜きをして、煮ました。
だし汁、土生姜、 すりごま をプラス。
無農薬なので、安心して 我が家の食卓に。
ご飯を食べすぎますが、、、
もち麦を少し増やして炊きました。
最初、🐗は 嫌々でしたが、今では 普通に食してます。
むしろ、私は もち麦を入れないと 物足らない。
徐々に 徐々に もち麦を増やしていこうかしらん。
産地直送 もち麦 800g 国産 信州ファーム荻原 もちむぎ ごはん 長野県 信州産 農薬不使用 精麦 健康 食物繊維 糖質制限 大麦 もちもち 【ポスト投函】
大根葉 我が家の立派な(自慢の
)大根葉
まだまだ 畑で頑張ってます。
🐗 太子町へ
さつまいも買ってきてほしい
一合ご飯 最近は 定着してます。
三日に一回 ご飯を炊いて
残った分は 温かいうちに冷凍。
ま、🐗は大のお米好きなので、黙っていたら
いくらでも食べる
歳を重ねて 少なくしていかないと と思いながら
やっと 定着しつつあります。
一回分、二人で一合、330g で 何かと便利な量です。
不足分は、パン、麺類、 お餅で。
我が家のもち麦ごはん
黒豆煮汁で
中途半端に残った天然酵母 で
途中成形の予定が、乗り遅れ
気が付いた時は
出来上がり。良くあることですが
今回は ふすま粉を多めにいれました。
でも、酵母が少ないので 何時もより 食感が良くないです。
間食に エアフライヤーでトーストしたら
驚くほど美味しくなりました。
こうばしくて、最高。
失敗だとおもったら 大成功!!!
キープしときます。 175℃ 4分
ふすまパン(一斤) ふすま25% 黒豆煮汁10g
酵母 10g (普段の 二分の一の量で)
トーストで美味しい
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最終更新日 2024年02月13日 19時13分34秒
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