♪ららら ららら ♪ Je suis de Osaka.

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2024年02月24日
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今日は晴れたけど

 明日は また 雨の予報が出ました。

 一歩 部屋から出るだけで 冷気が襲ってくる


 今日は 成型に間に合った大笑い

   HBでも 丁寧に焼くと 美味しいです。

   出来立ては美味しいので やっぱり食べてしまいますけど

   今日は 世間様は レジャーの日だし。

大笑い

   だからといって、鳥は喜んでいるとは限らないなあ。

   撮影のためのポーズをしなければいけないし・・・

   まあ、単なる趣味 そして 自然保護の一環とはいえる。

   自然を愛するパンを焼いてみた

   焼きたてを アマニオイルと黒豆きな粉で とても美味しかったので

   一人で沢山食べ過ぎた 昼食後なんだけど。

   夜は セーブしないと でも、お好み焼きの予定なんだよなあ。


         イタリアンパセリ、八朔ピール粉末

         生地はいつもと同じ ホシノ天然酵母

    これぞ  ​私のパン が やっと出来上がった かもです


お好み焼き 我が家流

         数年前は まだ ホットプレートで6枚 同時に焼いていたのですが、

         これに替えてから、後片付けが楽、場所をとらない、かなり時短、

         お味は時短の分が より美味しい大笑い

         夕食分は 食べたので これは 冷凍しときます。



         小麦粉 片栗粉 だし汁

         キャベツ ネギ 土生姜 ニンニク

         卵 豚バラ肉 豚肩ロース お餅 チーズ 

         鰹節 もみ海苔 マヨネーズ 鼓お好みソース


         この組み合わせが 定番になってます。

         今回 山芋が冷凍庫になかったので 入れてませんが

         お餅が入っているので 気にならない。

         ということは やまいも は無くても良いかな。

         表5分 裏5分 蓋をして 胡麻油で焼いてます。





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最終更新日  2024年02月24日 19時07分18秒


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