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ミセスマープル4309
介護生活を卒業して 歌や朗読の趣味に喜びを感じ 家庭の食生活では 健康に良く・美味しい献立を 模索しています
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2017年04月09日
テーマ： 我が家の献立(163)
カテゴリ： カテゴリ未分類
あるポイントで喜多方ラーメンを注文してみました
見たところ 普通の袋麺のよう
説明を読むと 麺は２分間は沸騰したお湯に入れて
そのままに
それからほぐして更に３，４分煮る
とある
結構本格的
喜多方ラーメン醤油味
もやしと玉葱、豚肉はあらかじめ
塩コショー、ガーリックパウダーを効かせて
炒めておきました
器に スープを入れて熱湯を３００ｃｃ注ぎ
麺を入れて出来上がり
夫はみそ味
このスープの味がとっても美味しい
麺も５分以上煮るわけで
モチモチ出美味しい
注文して正解でした
最近の献立
ご飯
みそ汁
サラダ
つぶの天ぷら
つぶの天ぷらは
長く火を通したら固くなるので
要注意
少ない油で揚げたので
見た目良くないですが
柔らかくてとっても美味しかったです
積丹の漁業組合の店で買ってきたもので
新鮮なつぶを冷凍しているので
これが美味しいんですよね
私の朝食
チーズピザ風トースト
トマト
珈琲
小樽もすっかり春ですが
１６度まで上がったと思いきや
昨日今日は 晴れてはいるものの
風が冷たく ９度くらい
それでも、４，５０分のお散歩を始めました
ふくらはぎが張っている！
すっかり筋力低下しているので
回復しなくてはです
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