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八潮市小中校生3000人以上が胃腸障害

こちら、

​ ＜給食集団食中毒＞児童生徒ら３千人超が症状　調理工程などに問題なし…保護者ら、市の対応に不満の声   7/4(土) 8:03　Yahoo（埼玉新聞）

​ 埼玉県八潮市の市立小中学校１５校の児童生徒ら３千人超が給食を食べて下痢や腹痛の症状を訴えた集団食中毒で、衛生管理や市の対応に不満の声が保護者から上がっている。

給食を作った市内の工場は３日、調理工程などに問題はなかったと説明。原因は調査中だが、県は、休校中の在庫管理が関係している可能性は低いとの見方を示した。（中略）

給食を提供していた協同組合東部給食センターが運営する四季亭八潮工場（同市新町）によると、６月２９日と今月１日に保健所の立ち入り検査が行われ、 調理工程や作業場の調査などに問題はなく、学校給食を担当する従業員からも菌は検出されなかったという 。

「現在保健所と協力して原因の究明を進めている。調理マニュアルの再点検、衛生管理など対策を徹底していきたい」としている。

八潮市の大山忍市長は３日、「児童生徒や保護者の皆さま、関係者の皆さまにご心配ご迷惑をお掛けしたことを深くおわび申し上げます。市として安全安心な学校給食を提供するため、再発防止に万全を尽くしてまいります」とコメントした。

県教育局は「給食には乾物など以外、調達したものをすぐに食べる決まりがある。3カ月の休校期間が食中毒に関係したとは考えにくい」とした。

病原大腸菌が生徒から出たので、食中毒判定なんだけど、
当の菌がどこにも検出されなかったら、ドーすんの？

​​このまま ウヤムヤで終わらせてしまうのかしら？ ​

3000人だからね、