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ToHoHo
人生の峠をとっくに過ぎて、あとはひたすら下るのみ。 それでも、めげない。お楽しみはこれからだ！
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2012年11月08日
テーマ： ★居酒屋★(1594)
カテゴリ： 居酒屋・ビアガーデン・バー
名前のとおり馬肉専門の 馬肉問屋 馬喰ろう 新橋店。
置いてあった醤油もキッコーマンではなく…
キッコーウマ。
前日に、お料理6品+2時間飲み放題付きコースを２名で予約。
店内はレトロ調で、ドアは引き戸で椅子もビールケースに座布団を敷いただけ、
懐かしさ感を漂わせていました。
奥にはテーブル３つの小さい座敷があり、
こちらが予約席になっているようでした。
コースの内容は…
【前菜】旬のお薦め3品盛り合わせ
油抜き、サラミ、スモークと馬肉の３変化。
お通しから馬尽くし。否が応でも期待が高まります。
【お造り】馬刺し3品盛り合わせ
いきなりきました。これは絶品です！
【炙り】本日のお薦め炙り
さっぱりしつつも奥が深い。
【鍋】特選馬しゃぶしゃぶ鍋
肉は生でも食べられる鮮度の良さ。
美味しいうえに、量もたっぷりで大満足！
【〆】沖縄そば
沖縄そばとは珍しい。この食感は好きです。
【甘味】抹茶アイス
さすがにデザートは馬とは関係なかったですね。
馬肉は牛肉、豚肉、鶏肉と比較すると
低カロリー、低脂肪、低コレステロール、高たんぱく質。
ダイエット中の身にとってなんとも嬉しい。
居酒屋は、原則飲み放題付で3,000円以下にしているのですが、
今回は4,200円。
今夜は奮発してよかった。
内容からすると、割安感がありました。
☆☆☆★★
無着色！伝承の館（熊本県） 手作り馬さし生姜煮（椎茸入り） 80g
無着色！伝承の館（熊本県） 手作り 炭焼馬さし 70g
馬さしの薫製馬節さくらぶしソフトスライス 【信州長野のお土産】
新鮮な馬肉を厳選されたスパイスと旨味液にじっくり漬込んで乾燥させました。歯ごたえのあるジャーキーは、おつまみに最高です!【メール便】のし馬さしメール便(2袋入) 送料込 熊本土産 馬刺し 珍味 おつまみ
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最終更新日
2012年11月13日 05時58分42秒
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