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2021.02.22
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カテゴリ: グルメ
​​​​​ 皆さん今晩にゃ〜🐾

 いや〜暖かい一日で、ぼけちゃいそう

 気持ちが開放されて、窓を開けて深呼吸して、一人でニヤニヤ

  「ああ、気持ちいいな〜、春の匂いがするな〜。」って

 何だか、ワクワクしちゃいました

 しかーし、また、寒くなるんですよね。体調管理難しい〜💧


 本日は、夜勤明け。晩酌ならぬ、昼酌のお供に、イカの唐揚げの冷凍を選んだぁ

 こないだのマラソンで、美味しそうだったし、イカの唐揚げ好きだから、買ってもうた

 見て見て〜、ド〜ンと1kg入って、1200円安いでしょ!お店で食べると400円前後するから。。

 この写真、わかりにくいけど、結構ずっしりでっかいんですけど。

でも、あたし油のはねが怖いから、初めは焼いて食べようと思って買ったのね

 なので届いた初日グリルで焼いたよ

 まあ、ちょっと粉っぽいイカ焼きって感じで美味しかったんだけど。。

 でも、あのいつもの唐揚げではないな〜って納得できなかった〜(TдT)

 これはこれで美味しいんだけどね


 職場の人たちも同じイカ唐揚げを買ってて 

 揚げて食べたら美味しかったよ〜また、頼むね〜って大好評 (よし、また、マラソンで買おう)

 やっぱり、揚げないとだめか。。。


 ということで、本日、ついにやる気を出して揚げたよ

 油を高温に熱して、凍ったままのイカを投入!




 もちろん、油はねが怖いので対策ばっちり

 長袖シャツはもちろん、手袋とロングトング 顔面用に鍋の蓋を盾に🤣

 生肌が出ないように戦闘態勢で挑んださ〜


 でもね、ありがたいことに、一回だけ、パンッて軽く跳ねたくらいで静かな唐揚げだった😯

 嬉しいけどちょっと拍子抜け



いい色がついたので完成〜

ん〜いい匂い〜いつもの イカの唐揚げの匂いだ〜🤤これこれ!

ポッカレモンをふりかけて、ハムッ、おおおおおおお〜

カリッと食感、中は柔らかい。イカの香りが〜口いっぱいに、うんま!やっぱ唐揚げだね。

しっかり焼き色ついてるけど、この柔らかさは素晴らしい。

そして、レモンチューハイを流し込む、くぅ〜〜生きてて良かった〜😭美味しいよ〜

秒で完食。もっと揚げればよかった。。。次からは、倍量で、揚げて食べよう♫

 で

 でですよ、夜ご飯。夜勤明けは基本ご飯は作らない。

 では、『がってん寿司』行こうという事で、はい、これ、注文するよね


 ​『イカの唐揚げ』​ お店バージョン!!🤣

 どんだけイカ好きやねんってね もうね、大好きなんですよ〜

 やっぱりお店は、もう少し揚げ色がついてて美味しそうに見える器と葉っぱ

 いざ、一口、うんうん、やっぱり美味しい〜いつもの味

 家と比べて、そぉ変わりはしない、見た目だけかな


 と言うことで、今回の『イカの唐揚げ』はこちら

そぉ、 ​がってん寿司のイカの唐揚げ​ だったんです〜🤣

イカの唐揚げ好きに贈ります このイカの唐揚げなら油はねは少ないです!
油はねしないコツは、油は190度くらいで、冷凍から出したら
すぐに油に投入すること 霜が付くとはねるから ここは素早く!!です

みなさんも、ぜひお試しを😉

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最終更新日  2021.02.22 22:35:50
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