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久しぶりにピザを作りました~ 何のことはない、冷蔵庫の整理、それから粉が余っていた事、ひっくるめてピザとなったのです ちょっと焼き方が足りないですねでも温めて食べると丁度良かったです 我が家の前の道は氷の世界です。転ばないようにしなくちゃ
2013年01月29日
鶏肉を、ニンニク、生姜、醤油に一晩漬けて、魚焼きで焼きました わりと良かったと思います。その他、めかぶ、ひき昆布の煮物、スモークサーモン、ポテトサラダ。鶏肉はお代わりもあります我が家の前の道路が、雪が氷の塊となりそれがテカテカ、おまけに石のように硬い。そしてデコボコ。そこをトラックが通るとすごい音と振動がします。何とかならないかな~
2013年01月21日
先日の事です。仙台駅中で私は、何かにぶつかり転んでしまったのですちょっと右に首を振った瞬間です。どうやら若い女性の頭と私の頭がぶつかったのです。たぶんその方は、急いでいたのだと思います私は、ここのところ急激に視力が落ちて(老化)遠近感がつかめずバランスをとるのが難しい、さらに運動不足今日は、たくさん雪が降ったので明日は、転ばぬよう気を付けます。雪かきもしなくちゃ 出先で食べたお弁当定食です。コーヒーもつきました。私の年頃には、うれしい内容です
2013年01月13日
明けましておめでとうございます。 我が家のお雑煮です。 パソコンの調子がわるいので、携帯からです。 新年そうそういやね~(笑) 出汁はハゼを干したのでとります。 前もって大根、人参を引き菜にしたものを水に浸して保存します。薄氷りがはるぐらいがベストです。 作る時に、ゴボウささがき、糸こん、凍み豆腐、ずいき、せり、いくら、蒲鉾がはいります。 ハゼのだしがきいて美味しいです。 だし用のハゼは高級品なんで、岸壁に行って釣ってきました。
2013年01月02日
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