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はやしや商店
イタリアワインを愛してやまない酒屋が、イタリアワインに愛されるまでがんばるブログ。
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2009.08.27
カテゴリ： レストラン
朝から小雨がぱらつく札幌です。
ちょっと肌寒いくらいですね。
さて、ブログサボっている間、外食ネタは溜まっていました。
頃合いを見て小出し（？）にしていきます。
今回はカミさんと行った「こなから」さんです。
デスコ の小割シェフのお兄さんです。
写真見ただけで晩酌できると思いますよ(^_^)
まず食べたものから。
突き出し。
まずこれでジョッキ１杯飲めました。。。
イモ星人用イモサラダ。
イモサラダって自分で作ると味付け濃くなっちゃいがち。
プロのはやっぱり絶妙ですよね。
濃くなく丁度いい。
旨いです。
そして名物と言っていいかも。
お刺身です。
毎度ネタのすごさに驚くばかり。
おなじみのマグロやヒラメ、旨みがひと味違います。
そしてあぶったチップ。
淡水魚なのに臭みが全くありません。
凄っ！
天ぷらは「ラクヨウ」。
普段味噌汁の具にしかしていなかったんですが、
天ぷらにしますとその風味がよくわかります。
時鮭。
塩焼きにしてもらいました。
身の厚さ、わかりますか？
かなり贅沢ですね。
揚げ野菜の煮浸し。
この辺になりますとお腹も一杯、お酒のつまみにもらいました。
野菜を噛みますとだし汁がジュワッ。
日本酒に最高です。
もう一品おつまみ。
アジのナメロウ。
・・・これのせいで飲み過ぎました。
チョビットつまんでお酒をグイッ。
進んで進んで困ってしまいます。
で、飲んだもの。
ビールのほかにこれだけ飲みました。
清酒大好きなんですが知識がありません(^_^;)
とりあえず写真だけ。
こりゃやられるの当たり前か。。。
大変美味しく、満足いたしました。
小割さん、ごちそうさまでした。
札幌市中央区北二条西3 イシガキビル ２Ｆ
電話 011-281-1250
営業時間
月～金 １７：００～２３：３０
土 １７：００～２２：００
定休日 日曜、祝日
いつも混んでいます。
行かれる際はご予約をしていった方が確実ですよ。
ちょっと肌寒いくらいですね。
さて、ブログサボっている間、外食ネタは溜まっていました。
頃合いを見て小出し（？）にしていきます。
今回はカミさんと行った「こなから」さんです。
デスコ の小割シェフのお兄さんです。
写真見ただけで晩酌できると思いますよ(^_^)
まず食べたものから。
突き出し。
まずこれでジョッキ１杯飲めました。。。
イモ星人用イモサラダ。
イモサラダって自分で作ると味付け濃くなっちゃいがち。
プロのはやっぱり絶妙ですよね。
濃くなく丁度いい。
旨いです。
そして名物と言っていいかも。
お刺身です。
毎度ネタのすごさに驚くばかり。
おなじみのマグロやヒラメ、旨みがひと味違います。
そしてあぶったチップ。
淡水魚なのに臭みが全くありません。
凄っ！
天ぷらは「ラクヨウ」。
普段味噌汁の具にしかしていなかったんですが、
天ぷらにしますとその風味がよくわかります。
時鮭。
塩焼きにしてもらいました。
身の厚さ、わかりますか？
かなり贅沢ですね。
揚げ野菜の煮浸し。
この辺になりますとお腹も一杯、お酒のつまみにもらいました。
野菜を噛みますとだし汁がジュワッ。
日本酒に最高です。
もう一品おつまみ。
アジのナメロウ。
・・・これのせいで飲み過ぎました。
チョビットつまんでお酒をグイッ。
進んで進んで困ってしまいます。
で、飲んだもの。
ビールのほかにこれだけ飲みました。
清酒大好きなんですが知識がありません(^_^;)
とりあえず写真だけ。
こりゃやられるの当たり前か。。。
大変美味しく、満足いたしました。
小割さん、ごちそうさまでした。
札幌市中央区北二条西3 イシガキビル ２Ｆ
電話 011-281-1250
営業時間
月～金 １７：００～２３：３０
土 １７：００～２２：００
定休日 日曜、祝日
いつも混んでいます。
行かれる際はご予約をしていった方が確実ですよ。
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最終更新日
2009.08.27 11:25:45
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