アンの部屋

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2005年01月27日

花粉症-3

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テーマ：今日の健康状態は？(10671)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　さて、砂糖を生活から切り離してどうしたかって？だしをしっかりとって煮物をすれば甘みがあります。無農薬や低農薬の野菜だと甘みがあります。お菓子だって砂糖を使っている物ばかりじゃありません。どうしても甘い物が欲しい時は羅漢果を使ったり、酵素で作ったお手製の糖蜜を使ったり。と、割りと楽に乗り越えられました。この際楽しまなくっちゃね！ここで、主婦としては心配になるのが食費なんですよね。でも、大丈夫！！！無農薬の物は高いですが全部使い切る事が可能です。（一物全体の考えにいつの間にか沿ってますよね！）駄目な物は案外高いのでこれを止めると反対にお金に余裕が出てくるので羅漢果だって楽勝で買えます。

　その次に挑戦した事は、肉・卵・牛乳などを避ける。肉は１ヶ月に１度。魚は１週間に２度程。でも、今の時代完璧になんていきませんからね～。主婦だって忙しい。たまにはお惣菜なんてものあり！自分はこの目標に従ってやっていても、発育盛りの子供はそうはいきません！子供の物を作っているとついつい手が出る事も。でも、 60％ でいいや位の気持ちでやっていかないとストレス溜まって意味がありません。ノルマになると大変しんどい話なのですが、よくよく考えてみると、昔はそんなに肉食べなかったよ！おやつだって甘い物ばかりじゃなかったし、毎日あった訳でもない。 肩の力を抜いてやってみれば結構出来るものです。

　あとは主食ですね！因みに私の場合は玄米と小豆を混ぜて炊いていました。詳しくは次へ・・・

　色々な本の紹介をしたいのですが、知人のＨＰに詳しく書かれていますので、そちらを参考になさって下さい。

弓張り月-本の紹介

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