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2012年08月15日
テーマ： お酒で全国制覇しませんか？(259)
カテゴリ： カテゴリ未分類
開業２５周年を迎えたのを記念して錦町にある酒蔵が
地元の名所を利用したタイムカプセルのような酒の販売を始めた。
錦川に沿って走るカラフルな車両。
岩国駅と錦町駅を約１時間で結ぶ錦川清流線は
国鉄の分割民営化に伴い路線を引き継ぐ形で１９８７年に開業した。
ことし開業２５周年。
しかし沿線では過疎化が進み、昨年度の輸送人員は
過去最少の２３万人と前の年度より１万人も少なくなった。
錦町駅の近くにある山間の酒蔵、堀江酒場の杜氏・堀江計全さんは
開業以来、赤字経営が続く錦川鉄道を気に掛けていた。
堀江さんは
「中学、高校と岩国を清流線で通ってお世話になったし
錦川もすごく眺めがきれいだし大切な鉄道なので残したいという気持ちがある」と 話す。
７年前に故郷・錦町に戻った堀江さんは開業２５周年に合わせて新たな酒を造った。
長く寝かせると味がまろやかになる長期熟成の清酒「夢眠」。
近くには旧国鉄時代、線路を敷くために掘られたトンネルがあった。
１０年前から遊覧列車「とことこトレイン」が走る「きらら夢トンネル」だ。
堀江さんは年間を通じて１７度程度の気温を保つこのトンネルに酒を寝かすことを考えた。
１２日、錦町駅で開かれた開業２５周年の感謝祭で堀江酒場の清酒「夢眠」は販売された。
酒と再会できるのは５年後。タイムカプセルのようなお酒
夢眠の引き渡しは開業３０周年の節目の年だ。
購入した人々は５年後に再会するボトルにメッセージを書き込んだ。
「幸せに、子どもでもできていたらいいなと思っている」
近く結婚する防府市に住む孫のためにメッセージを残したおばあさん。
５年後、孫夫婦と共にお酒と再会できる日を楽しみに待つと話していた。
堀江さんは
「より錦町への気持ちも深まってお酒の味も深まって
みんなの絆が深まったり思いが深まったらいいなと思う」と話していた。
[ 8/14 19:23 山口放送]
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