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2012年11月30日
テーマ： ピザ☆ピザ☆ピッツア！(364)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「サラミ・ピッツア」が国際的な品評会で金賞を受賞しました。
朝日屋の安田孝臣社長らが市役所を訪れ、
井川市長に受賞を報告しました。
朝日屋 はドイツ農業協会が開催した品評会の
肉製品部門で「サラミ・ピッツア」が金賞、
「アスピック」「レバーペースト」が銀賞に輝き、
６品目で受賞しました。
「サラミ・ピッツア」は商品の幅を
広げようと開発された新製品です。
冷凍の状態で市内の店舗で６５０円で販売されています。
「アスピック」は地元野菜を豚のコラーゲンで包んでいます。
魚の煮こごりのイメージです。
「レバーペースト」も独自の製法でつくられています。
朝日屋ではさらに研究・開発を進め下松から
全国、世界に向け情報発信したいとしています。
[11月29日 19:18 テレビ山口]
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