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2007年07月30日
テーマ： 食の楽しみとヘルシーライフ(1788)
カテゴリ： ホームパーティー
キャットプリン ネクタイシャツ・おしゃれ レッド
食いしん坊が集まってホームパーティーです。
といっても６人ですが．．．
狭い我が家はパンパンです。
さ～て、何を作ろ～かな～～
３日前からあれこれ考えて作っていたら
いっぱいできちゃいましたー
お気に入りのテーブルはエクステンションになっているので
普段は４人がけですが、こんなときは長くなります。
みんな飲むので前菜充実型に．．．
・オリーブとアーティチョークのオイルづけ
それと
・いわしのマリネときのこのマリネ
夏はついついすっぱいものが増えちゃいます。
それから
・とまとのブルスケッタとレバーペースト
・まぐろとアボカドのタルタル
・夏野菜のグリル、アンチョビソース
・豚バラの煮込み、ツナとオリーブのペースト
箸安めに
・生春巻き
どんどん食べてくれるので気持ちいいー
それから
・お豆たっぷりミネストローネ
パスタは
・福岡から送ってもらった明太子スパゲティ
・ペンネでカルボナーラ
パスタは熱いうちに．．．なので写真がありません。
メインは
・牛肉のグリル、柚子コショウで
赤ワイン２本、両方マジウマです。
デザートは
・オレンジのババロア
・桃と白ワインのゼリー
・カッサータ
カッサータはイタリアのドルチェで
簡単でおいしいお気に入りデザートです
おみやげにいただいた桃（これもホントおいしかった！）、
クッキー、台湾のお茶などなど．．．
ん～、よく食べた、よく飲んだ
そして私は燃え尽きました
食べてくれる人がいると思う存分作れるので幸せ
「食べる人のこと考えろよ」
なーんて声が聞こえてきそうですが、まーまーまー
ホントはもっと作りたかったのぉおお
作るの楽しいんだもーん！！！
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