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2007年08月03日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92801)
カテゴリ： ディナー イタリアン
■送料無料■福島の桃 5キロ （代引手数料込み！！）
ラ・モンターニャ Ｖｏｌ．２
パスタは川俣しゃもの砂肝のアラビアータソース、リングイネ
お口直しのグラニテはフェンネルです。
メインは川俣しゃもの胸肉ともも肉のロースト
タレッジョチーズとにんじん
って書くとん「んっ？」て感じですが
このにんじんが甘くて、チーズと相性抜群で
チーズとドライフルーツよりおしゃれでおいしい
ドルチェ
デザートワインはパッシート
シェフの下でがんばっている狩野くん
いつも最後にシェフのお母様が
お抹茶を入れてくださるんです。
では最後に
私の尊敬する人、広瀬シェフです。
たいへん照れ屋さんなので写真とるのたいへんでした。
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