ＵＮＡ　ＰＡＳＳＥＧＧＩＡＴＡ

表参道からちょっと入ったところに日本茶のカフェ

茶茶の間

日本茶のソムリエ和多田さんが一杯づつ淹れてくれます

H.P.より

お茶のリストには産地や特徴、おいしい飲み方

味のバランス表などが書いてあって とってもおもしろい

選ぶまでに時間かかりまくりですけどね

暑かったので宇治玉露を冷茶で、

それに今はまっているわらび餅をお願いしました

まずは茶葉をひとつまみ食べさせてくれます

これがびっくりするほど香ばしくておいしい

それから少しのお湯を注いで氷を乗せ

飲みごろのタイミングで一杯目をグラスに注いでくれます

注ぎ方もキマっていてカッコイイ！！

この一杯目、ほ～んとにおいしかった

冷たいお茶なのにこんなに香りが立つものなんだ～

お茶を淹れるところは目の前で見れるので楽しいですよー

みんな違うお茶を飲んでいるので

一人一人把握して、２杯目をすすめたり、お茶の説明をしたり

ワインのソムリエさんと同じだな～

わらび餅もお茶の味が主張していておいしかったけど

本気で甘くなかった 私は好きですけど・・・

お食事メニューもいろいろとあるみたいでした

野菜たっぷりヘルシーメニュー、今度食べてみようかな