2023年08月の記事
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8月28日曜日
札幌11R キーランド5 9 14 4 11 1
2023.08.27
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8月20日
札幌記念５ １ ２ ８ １０ １１
2023.08.20
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8月13日 日曜日
新潟１１R関屋記念G38 ー16 2 15 17 13 1
2023.08.13
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8月１０日素麺つゆ血糖値が気になる方
血糖値が気になる方の素麺つゆの作り方です１人分、キャベツ、きゅうり、ゴーヤ（量としては一袋百円のキャベツは１/３位で、きゅうりは５センチ位、ゴーヤも５センチ位をスライス）鰹節小さい１袋、水250CC位で煮ます柔らかくなったらお醤油大さじ1～3ぐらいで自分好みに調整しますこの時の甘味はオリゴ糖やメープルシロップです砂糖果糖は使いません便秘の方はオリゴ糖を使った方が良いですね前回と同じ様に薬味をいれ・・・うすらしょっぱくうすら甘くですかで・・・煮た野菜薬味油揚げたっぷりから先に食べます次に良く洗った麺です・・以上ですあっそれと・・野菜は良く洗ってくださいね2分以上・・ キャベツなど洗うとビタミンCが無くなるといいますがそれなら食べる時ポッカレモンでもたらせばいい・・
2023.08.10
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８月９日そうめんつゆで
皆さんは冷たいそうめんお蕎麦食べる時具薬味は何をいれますか？まずゆで上がったら冷たい水でよく洗いぬめりを取ります、このぬめりがあると口に入れた時しこしこより酸っぱく感じられると思いますが・・・お蕎麦が美味しいお蕎麦屋さんはおそば洗いすぎる？ほど洗ってありますけど・・・薬味・・つゆにしそ生姜ネギミョウガに細かい油揚げ油抜きしたわさび混ぜ食べる時氷をいれて食べます・・エビ天でもあればまた一段と美味しいです。タコサラダレタス きゅうり サラダ菜 きゅうり タコぶつ に寿司酢をかけ マヨネーズケチャップお醤油をまぜ合わせ食べる時レモン汁をかけて食べます
2023.08.09
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8月7日月曜日
今日も暑いですね今週もお休みします
2023.08.07
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