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秋晴れで爽やかです
クンクン…甘ーい香りが…金木犀ですね
今日は村のお祭り
朝からドンパチ花火があがり
ミルミルは大騒ぎで起こされたよ
我が家ではお祭りには箱寿司(押し寿司)を作ります
長方形の型にハラン(葉っぱ)を敷いて
ご飯を詰め具をのせてギュッと押します
ということで今年も苦手なお寿司を
早朝から頑張りました
型から出して切るのがひと苦労なんです
包丁を研いだら今回はスパッと切れました
でもも切っちゃいました
ご飯とご飯の間にでんぶを挟んであります
これにタレ(団子の甘辛みたいなの)を付けて食べます
義母さんが作ってくれたのと比べるとまだまだですが
三河の郷土料理だから
いつか娘達に引き継げるかな~!
お寿司は魂ラジを聞きながら作ったよ
小島慶子さんとのトークが
めちゃめちゃ面白かった
ラジオ国の国王と女王だもんね
お陰で楽しくお寿司が作れました^m^
SWITCHも楽しみ~
ノンストップは東海地方では放送ないのかな??
かき氷、ひまわりなどあれこれ 2018.08.02