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秋らしく爽やかな日です
ハッピーハロウィンということで
かぼちゃパンを焼いてみました
レシピ通りに材料を入れHBで捏ねると
生地がなんとドロドロに
何かを計り間違えたのか?バターナッツの水分が多かったのか?
慌てて強力粉を足して捏ねなおして発酵しました
本当はバターロールの予定でしたが
生地が柔らかかったので
レーズンを入れてちぎりパンに変更して
180度で15分焼くと
かぼちゃパンの出来上がりです
ふわふわで美味しかったよ
皆様も良い週末をお過ごしください
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