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2015.10.31
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かぼちゃパン

(2)
テーマ： パンを焼こう！(15321)
カテゴリ： パン

秋らしく爽やかな日です

ハッピーハロウィンということで

かぼちゃパンを焼いてみました

レシピ通りに材料を入れＨＢで捏ねると

生地がなんとドロドロにしょんぼり

何かを計り間違えたのか？バターナッツの水分が多かったのか？

慌てて強力粉を足して捏ねなおして発酵しました

本当はバターロールの予定でしたが

生地が柔らかかったので

レーズンを入れてちぎりパンに変更して

１８０度で１５分焼くと

かぼちゃパンの出来上がりです

ふわふわで美味しかったよぺろり

皆様も良い週末をお過ごしください

  • かぼちゃパン.jpg





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Last updated  2015.10.31 14:00:59
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