2010年01月22日
カテゴリ： お弁当
・小えびと青のり入り卵焼き
・煮物(里芋、蓮根、椎茸、ごぼう、筍、人参、隠元、こんにゃく)
・人参と松の実のサラダ
・わかめの酢の物
・板かまぼこ、ブロッコリー、苺など
今日は豚肉のえのき巻きを主菜にしました。
見た目は地味ですが、えのきのシャキシャキした食感と生姜味噌が
えのき茸にはビタミンが多く含まれていて、疲労回復やストレス解消にも有効です。
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