2011年03月04日
カテゴリ： 食品
月曜日にはみぞれが降り、ここ数日は真冬のような首都圏です。
なんだか無性に黒豆ごはんが食べたくなったので・・・
水戻しせずに使える煎った黒豆で作りました。
今回は、おやつ用に買い置きしていた 「ふじっ子の煎り黒豆」を使用。
米３合を洗い、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れ３０分ほど置く。
煎り黒豆６０グラム、塩小さじ１、酒大さじ４を加えて炊飯する。
煎り黒豆が香ばしく、簡単に黒豆ごはんができました
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