2013年05月31日
テーマ： 宮城のおいしいお店・食べ物(83)
カテゴリ： 東北
日和山公園を散策したあとは、公園そばのカフェ「工房 かざみどり」へ。
店内には、復興支援で訪れた長渕剛さんとの記念写真なども
さりげなく飾られていました。
まずは石巻焼そばを注文。
細めの麺、野菜、温泉卵など店主のこだわりが伝わるおいしい焼そばでした
店内に入ってからスマホでチェックして知ったのですが、
お取り寄せシュークリームが人気とのこと。
一番人気の「濃厚レアチーズシュー」を追加注文 ♪
レアチーズケーキのような食感を堪能
あとで調べてみると、十勝産小豆あんとカスタードの「十勝あんシュー」や
黒豆入りの「黒豆シュー」 なども食べたくなりました。
※石巻焼そばの特徴（Wikipediaより引用）
1.二度蒸しして茶色くなった生麺を用いる
2.焼き上げ時に、だし汁を加えて蒸し焼きにする
3.目玉焼きがトッピングされる
4.食べる直前にソースをかける（必須ではない）
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最終更新日
2013年05月31日 10時31分04秒 コメントを書く
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