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義母から頂いた白小豆を甘さ控えめに仕上げました。 オリンピック観戦のお供に、寝不足の胃袋にもほっこり 我が家の好物、ごちそうさまでした。
2014年02月19日
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深川めしと玉子焼きで有名な「太郎」のお弁当。 伊勢丹浦和店で存在感のある玉子焼きに惹かれ購入 ♪ 出汁の効いた玉子焼きとあさりの入った深川めしにたっぷりの鶏そぼろ どこか懐かしい、また食べたくなるお弁当でした。
2014年02月13日
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銀座のおでん屋「おぐ羅」のおみやげをいただきました。 見た目は関西風ですが味は関東風。 鰹節・昆布の出汁がしっかり味わえる熱々のおでん ♪ 寒い夜にうれしいおみやげでした
2014年01月31日
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JR浦和駅構内にて開催中の「あおもり産直市」で購入 ♪ 上北農産加工農業協同組合製造のロングセラーです。 主人が子供のころから食べていた「スタミナ源たれ」、 りんごとニンニクの風味が食欲をそそります
2014年01月23日
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ケーファー(ドイツ)のハム詰合せを頂きました。 スパイスの効いたペッパーシンケン(中央)がお気に入り ♪ 豚もも肉に荒挽きペッパーをまぶして丹念に燻製にしたボンレスハム。 ブラックペッパーの辛味がほどよく、香りも引き立っています。 ごちそうさまでした & またお願いします
2014年01月21日
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カモマイルやカルダモンなどが入ったオーガニックハーブティー スッーとしたカモマイルの香りでリラックス ♪ カフェインフリーなので寒い夜にも
2014年01月10日
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鮮やかなオレンジ色が目にとまり購入 ♪ フルーツのような味わい 高糖度でリコピンも多く含まれているとのこと。
2013年12月14日
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埼玉県産のキウイフルーツ「ヘイワード」を頂きました。 緑色の果肉は甘くジューシー。 キウイは、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維がたっぷり! 毎日一個ずつおいしくいただいています
2013年12月12日
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主人の実家から朝採り野菜やお米などが届きました作り手の顔が見える「産地直送」都会に暮らす者にとって、採れたては贅沢なおいしさ ♪いつもありがとうございます
2013年12月10日
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今季初のいちご、茨城産「とちおとめ」 果肉がやわらかくて甘くジューシー ♪ 「とちおとめ」は「女峰」の後継品種として栃木県で生まれたとのこと。 いちごにはビタミンCがたっぷり、 おいしく食べて風邪を予防しましょう
2013年11月30日
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主人からのおみやげ・・・柿です 先日のゴルフのプレー中に、コース内の柿の木からもぎとってきたとのこと ゴルフボールより少し大きいミニサイズ。 渋柿ではなく、意外や意外・・・甘味もある柿でした
2013年11月26日
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昨日、突然、以前頂いていた「ハムのギフト券」を思い出しました 何にしようか迷っているうちに棚の中へ入れてしまったようです。 申込期限まで、あと2週間!! この期に及んで、まだ迷っているyuruhokoです
2013年11月21日
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「サザエさん」の展覧会で購入した“ふりかけ” かつお削り節に白ごまがたっぷり。 ほんのりみそ風味、期待以上においしいふりかけでした。 宮城県石巻市「丸平かつおぶし」製造 525円(50g)
2013年11月13日
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先週、大丸フードマーケット(PARCO浦和店)内で巨大キャベツを発見 展示用の作り物かと近寄ってみると・・・ 「北海道産・札幌大球キャベツ(さっぽろだいきゅう)2100円」 販売中。 あとで調べてみると、北海道では有名なキャベツのようです。 大きいものでは直経が50~60センチ、重さ15キロ~20キロもあるとのこと。 しかし、どうやって持って帰るのだろう。。。
2013年11月06日
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京都の老舗料亭「菊乃井」のにゅうめんを頂きました。 お湯をかけるだけで生麺に近い食感を味わえるとのこと。 「松茸」「鯛」「九条ねぎと餅」・・・どれを食べようかなぁ
2013年11月03日
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主人の実家から秋田産のシナノスイートが届きました。 赤く染まったりんごがたくさん いつもありがとうございます。 シナノスイートは長野県で「ふじ」と「つがる」を交配した品種で、 1996年(平成8年)に登録されたとのこと。 長野県で全国の46%を生産し、次いで青森県、岩手県、秋田県となっています。
2013年10月27日
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奈良県大阿太高原産の梨を頂きました。 採れたてのおいしさを味わっています。 ごちそうさまでした。 懇親ゴルフで奈良からこの重い梨を持ち帰った主人・・・ お疲れさまでした
2013年09月10日
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かき氷を食べたい気分・・・ さて、写真は日経新聞土曜版恒例の「何でもランキング」(2013年7月20日付)。 いつかのための参考情報として保存しています。 東日本のランキングは関東勢が9位までを独占するなか、 義弟お気に入りの広栄堂(秋田市)が10位にランクイン ♪ 「かき氷の上にソフトクリームを乗せた商品が人気」と評されていました。 いつか食べてみたい。。。
2013年09月02日
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義母から頂いた「えご草」を煮溶かし中 ♪ 半日ほど冷蔵庫で固めて出来上がり。 「切り方が大きすぎるよ。。」と主人に言われ、 写真を撮ってから切り直し、ゆず入り酢醤油でいただきました。 独特の食感、思いのほかうまくいきました
2013年08月31日
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青森県つがる産のメロンを頂きました 箱を開けると、たくさんのメロン 黄色い「ゆうか」は、香り良く果肉は柔らかでとってもジューシー。 「タカミ」は果肉がしっかりとしていてジューシー。 一つ一つに食べ頃も記されていて、お心遣いありがとうございます。 冷蔵庫を開けるたびに独特の異臭のような香りが・・・漂う我が家です
2013年08月08日
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ゴルフコンペの賞品愛知県産マスクメロンが届きました食べ頃まであと数日・・・ 味と香りを楽しみます ♪
2013年07月22日
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主人の実家から朝採りの野菜とお米が届きましたいつもありがとうございます
2013年07月21日
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最近、我が家で食事の時に飲んでいる黒豆黒茶 ♪ プーアル茶に焙煎した黒豆をブレンドし、 糖の吸収をおだやかにするトクホの健康茶とのこと。 黒豆茶が好きな私には一石二鳥です
2013年07月12日
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山形県産の佐藤錦が届きました サクランボは6~7月にしか出回らないので季節感あふれる果実 ♪ 贈答用は一味違います。 来年もよろしく
2013年07月09日
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埼玉県産の「味来(みらい)」を頂きました。 「ミラクルスイートコーン」とのこと。 粒がとてもやわらかいので、茹で時間3分でOK ♪ 甘くて旨い、ごちそうさまでした
2013年06月30日
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近所の八百屋さんで勧められた佐藤錦 ♪初夏の味覚
2013年06月28日
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「マルサン葡萄酒」製造のワインを頂きました。 山梨県甲州市勝沼町で育てた葡萄を100%使用した国産ワイン 「甲州 百」は白・辛口、「ベリーA 百」赤・ライトボディ、タイプとのこと。 休日の夕食に少しずつ消化しています ♪
2013年06月24日
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ゴルフコンペの賞品として届いた栃木産のそば・うどん・ゆばの詰合せ。 日光生ゆばを練り込んだうどんは、なめらかなのどごし ♪ ほのかに香るそば、さしみ用ゆばはわさび醤油で・・・ おいしくいただきました
2013年06月21日
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ジメジメ・・・ベタベタ・・・炭酸飲料でスカッとしたい季節に。 特定保健用食品の「Stylee Sparkling(スタイリースパークリング)」は、 モノグルコシルヘスペリジンという成分が中性脂肪を減らすとのこと。 ヘルシアに比べ、かなり影が薄い印象ですが、 お買い得価格になっていたのでまとめ買い ♪ トクホとしての効果のほどは定かでありませんが、 ついついトクホにつられるyuruhokoです
2013年06月20日
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愛知県JA蒲郡市の温室みかんを頂きました。 爽やかな酸味と甘味のバランスがよく、 とてもおいしいみかんでした ♪
2013年06月17日
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5月のゴルフコンペの賞品が届きました 目録では「房州千倉加工干物セット」の予定でしたが、 品不足のため「銚子漬」に変更になったとのこと。 鯖、秋刀魚、鰯。 銚子の特製醤油を使用した調味液に浸みこませた詰合せです。 身がやわらかく、旨味を感じるやさしい味付け ♪ 青魚が苦手な主人にも好評でした。
2013年06月12日
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「JAはが野(栃木県芳賀郡)」の農産加工品を頂きました。 いちごジャムは、とちおとめの果肉がたっぷり入った甘さ控えめ。 ブルーベリージャムは、酸味と甘味が濃厚なジャム。 お辛味ゆずは、乾燥ゆずの香り豊かな薬味。 手作りのおいしさを味わっています。ごちそうさまでした
2013年05月02日
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目を引いた銀色のパッケージにつられて購入 遮光パッケージが陳列時の光による風味劣化を防ぐとのこと。 光が牛乳のおいしさに影響するんですねぇ、知らなかった。。。 おいしい牛乳でした 残念ながら期間限定商品で販売が終了していました。
2013年05月01日
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首都圏のライフスタイル誌『Hanako』とコラボしたスムージー ♪ キウイ+ヨーグルト、食物繊維2.0g入り ナタデココの食感がアクセントに フルーツ入りのヘルシーなスムージーですが、 原材料に「砂糖」の表示・・・残念
2013年04月06日
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天たつ(福井市)の陶器入り「汐うに」を頂きました。 文化元年(1804年)創業、日本国内でとれたバフンウニの卵巣のみを使用とのこと。 「バフンウニの卵巣」と「塩」で仕上げた希少な珍味。 濃厚な味わいでした。
2013年04月03日
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すき焼き・しゃぶしゃぶで有名な「浅草今半」のお弁当 黒毛和牛を使用し、浅草今半秘伝の割り下で全ての具材に味付けしたとのこと。 お店で食べたすき焼きの割り下より、あっさりとした味わい 自宅で食べた我が家の花見弁当でした
2013年03月25日
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大豆炭酸飲料SOYSH(ソイッシュ) ♪ 「大豆をまるごと摂取でき、爽やかな炭酸で飲みやすく」とのことですが、 個人的には無調整豆乳の方が飲みやすかった。。。 私に代わって、主人が喜んで飲んでいます
2013年03月22日
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「伊勢 せきや(三重県伊勢市)」の珍味詰合せを頂きました。 ご飯のおともにいただいています。 ごちそうさまでした
2013年03月06日
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天然大豆イソフラボン飲料 「おから茶」 おからで作ったお茶、無添加・無着色・無香料・ノンカフェインとのこと。 個人的には、「おから茶」というより「きな粉のお茶」を飲んでいるような味わい。。 きな粉で作ったお茶が存在するかどうかは、わかりませんが・・・ 「イソフラボン」を手軽に摂取できる便利なティーバック
2013年02月17日
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先週の土曜日は最高気温20℃の穏やかな一日。 3週連続、近所のウォーキングへ 最近お気に入りの「ヘルシア ウォーター ジンジャー&レモン※」を携えて ※商品説明によると、 「普段の『歩く』場面に合わせて飲用することで、 より効果的に体脂肪対策ができる特定保健用食品」とのこと。
2013年02月07日
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広島・三川町のふぐ料理店「正弁丹吾」のぽん酢を頂きました。 ホームページより抜粋 愛媛産の橙々を100%使用し、 厳選した北海道の利尻昆布を昆布をたるに漬け込み じっくりねかせた、とてもヘルシーな手造りの商品です。 合成着色料や保存料は一切使用しておりません。 容器には原材料の一つに「味の素」の表示・・・ えっ! あの味の素?? 鍋料理や湯豆腐、サラダなどに使っています。
2013年01月10日
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1月7日は七草粥で新年を祝う「人日(じんじつ)の節句」 七草の入った粥を食べ、一年の無事を祈ったともいわれています。 現代の私たちにとっても、1月7日に食べる七草粥は、 お正月に疲れた胃をいたわる理にかなった食べ物といえるでしょう。 今朝、我が家は七草のお茶漬けで一年の無病息災を祈りました <春の七草> 芹(せり)・・・芹 薺(なずな)・・・ペンペングサ 御形(ごぎょう)・・・ハハコグサ はこべら・・・ハコベ 仏座(ほとけのざ)・・・タビラコ 菘(すずな)・・・蕪 須々代(すずしろ)・・・大根
2013年01月07日
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カゴメ野菜生活100の季節限定商品。 ほのかないちごの甘みとトマトの酸味を感じるすっきりとした野菜ジュース ♪ 今月に入って店頭に「いちご」関連商品が一気に並びました。 ついつい手が伸びてしまいます
2013年01月06日
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初めて「おせち」を予約してみました。 チラシの写真をみて黒毛和牛ローストビーフ入りに決定! ふつうにおいしく手軽で便利でしたが・・・ 写真に比べ、ローストビーフが物足りなく感じました
2013年01月04日
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鮮やかな紅色が目にとまり購入 ♪ 今季初のいちご、長崎県産「ゆめのか」。 すっきりした甘さでジューシー 名前の由来は「みんなの夢がかなう美味しいいちご」とのこと。
2012年12月02日
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埼玉県産のキウイフルーツ「ヘイワード」を頂きました。 緑色の果肉は甘さたっぷりでジューシー。 こんなに甘いキウイは初めて。 毎日一個ずつ家族とおいしくいただいています ♪ キウイは、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維がたっぷり! 冷蔵庫を開けたときに漂う異臭は、まるでウ○○みたい・・・です
2012年11月22日
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梨の王様とも言われている「新高(にいたか)」。 500g~1kg強の大きな果実は果汁が多く、 甘い果肉はシャキシャキしとた食感で日持ちが良いです。 収穫時期は10月中旬~11月中旬。 名前の由来は両品種の原産地である新潟県と高知県の頭文字を取り、 付けられたとのこと。
2012年11月20日
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花王 ヘルシア スパークリング(レモン) 日本人間ドック健診協会推薦、 高濃度茶カテキンの効果で脂肪を消費しやすくするとのこと。 体脂肪が気になるお年頃 たまに飲みたくなる炭酸で体脂肪対策。。。?
2012年11月13日
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山形県の新品種米「つや姫」 「日本一のブランド米」を目指して開発されたとのこと。 つやつやでほのかな甘みも感じられ、冷めてもおいしいお米
2012年11月02日
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週に一度は購入するパイナップル 先週末、いつものように大丸フードマーケットに行くと、 あたりに広がるあま~い香り・・・ プレシャスゴールドパインの芯抜きの実演販売が行われていました。 店員さんが濃い黄色のおいしそうな果肉を選んでくれました。 いつものカットパインよりみずみずしい果肉 ※健康効果を調べてみると・・・ 疲労回復、高血圧予防、動脈硬化予防、消化促進等々
2012年10月23日
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