わたしのブログ

パン作りを応援☆☆パン焼き＆お菓子作りのお助けアイテム♪下から熱を伝えます！　　ショップ限定260x260角天板用　『パンをサクッと焼く魔法の銅板』

これ、やっぱすごいかも。。

１回目は、なじんでなかったせいか？そうでもなかったけど

使ってるうちに、我が家のポンコツオーブンの

設定温度があがったかのような焼き具合になってきました。

うちみたいに古いオーブンの人には、絶対おすすめ。

これ１枚ひくだけで、ちょっと新しくなったような感じですね。

リスドゥルでフランスパンを焼きましたが、

２３０℃で余熱そのまま焼きましたが、今までなら

焼き色がなかなかつかなかったのに、

銅板使うと、２５０℃で焼いてるみたいです。

時間もいつもの調子で設定してると

こげ過ぎてしまうくらいです。

表面の焼き具合もいいですが、それ以上に

パリッとやけた香りに癒されます。

本日は、ベーグル２種、フランパン、

ロールパン生地でチョコ、ｳｲﾝﾅｰ、くるみ、チーズの４種

食パン、ラムフルーツのライ麦ブレッド(白神酵母）

昨日に続き、今日もたくさん焼きました。

ママ友にもおすそ分けしたらすごく喜んでくれました。

もっといろんな材料が欲しくなりますね。

ガスオーブンがついているお家が羨ましい。。。

そんなん感じで、きょうも、パンのにおいに癒されました。。

最近、息子もベーグルが気にいってます。

だから、あっという間になくなったので、２回焼きました。

私も好きなのよね。。もちもちした感じが、たまらない。。。