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こんばんは![]()
収穫したプランター菜園の大根を、
丸ごと使って作りました。
月並みなお料理とはかけ離れて、実用的なお野菜料理。
その名も、おしんスープオムレツ!です。
鶏肉や玉葱人参でピラフを作って卵で包み、(味付塩コショウ味)
餡かけの大根の葉と実のスープを器にそそいで
いただきました。
スープは、塩コショウ、和風と中華味のミックス。
片栗粉多めに使い、ややかためのスープ。
美味しかったです!(^^)!
