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2018年01月22日

皮なしウィンナー

テーマ：楽天レシピ(165612)

カテゴリ：料理

今日は、こちらは数年ぶりの大雪です。
湿気を含んだ、ボタ雪ですが、
コンコンと降り続け止みそうになりません。

雪道を歩いている子供達の声が楽しそう～♪

足元が悪くなるのは困るけど、
この辺りは、雪が珍しいので
童心に戻り、つい写真とか撮ってしまいました。
画像は、午前11時ごろ撮影。

ところで、先日は、
ウェブの
レシピを参考に、手作りのウインナーなどに
チャレンジしてみました！

ハーブの材料は、家にあるものを使用。
ローズマリーとイタリアンパセリは
生の物をチョイス！
他は市販の乾燥ハーブを使用しました。

材料は、豚ひき肉、卵１個、ハーブ
（クミンシード、コリアンダー、ナツメグ、シナモンなど）、
塩胡椒、片栗粉適量。

ボールで練りこんで、成型！