〇●和菓子教室 私の時間●〇

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2003/01/24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
午後から名古屋で新作和菓子の勉強会があります。

寒いのが大の苦手な私としたら、、、気が重いです。
でも、、、行かなくちゃ・・

今日の勉強会=福袋
どんな中身なのか、楽しみにこれから仕度をしたいと思います。
久しぶりの名古屋、やっとかめの名古屋です。
豆雛・菱餅・桜橘

練り切りでお雛様と桜を作り、
橘は上用饅頭、菱餅はこなし生地と羊羹で作りました。

・・・いっぺんにみっつ位はお口に入ってしまうかも?
だから、細工も細かく難しい!!
プレゼントしたらとっても喜ばれそうです。
上生菓子の詰め合わせ。美味です!

やっぱり、和菓子は季節の先取りができるし、
お茶といただくと、ほっと一息つけます。
うれしいです。







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最終更新日  2011/03/07 12:39:11 AM
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Re:新作和菓子勉強会・チュラ・チュラ(1/24)  
パワフル先生ですね。<br>ご苦労様。<br>お嬢様の受験も、ママのパワーを感じながらスイスイ乗り切れそうですね。<br> (2003/01/24 10:38:09 AM)

Re:新作和菓子勉強会・チュラ・チュラ 写真U(1/24)  
tolico  さん
お疲れ様ですー!大変そうですね。<br>お雛様かわいいです。<br>抽象的な感じでもきちんとお内裏さまとお雛様が<br>表現されてて、<br>なんだか見ていて癒さる感じがします。<br>実は私もお菓子に関わるお仕事をしていて<br>和菓子にも触れる機会が多いのですが、<br>本当に奥が深くて知れば知るほど面白なぁと感じています。 (2003/01/25 01:16:17 AM)

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