〇●和菓子教室　私の時間●〇

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2003/01/24

お雛さま菓子新作　写真UP

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

午後から名古屋で新作和菓子の勉強会があります。

寒いのが大の苦手な私としたら、、、気が重いです。
でも、、、行かなくちゃ・・

今日の勉強会＝福袋
どんな中身なのか、楽しみにこれから仕度をしたいと思います。
久しぶりの名古屋、やっとかめの名古屋です。
豆雛・菱餅・桜橘

練り切りでお雛様と桜を作り、
橘は上用饅頭、菱餅はこなし生地と羊羹で作りました。

・・・いっぺんにみっつ位はお口に入ってしまうかも？
だから、細工も細かく難しい！！
プレゼントしたらとっても喜ばれそうです。
上生菓子の詰め合わせ。美味です！

やっぱり、和菓子は季節の先取りができるし、
お茶といただくと、ほっと一息つけます。
うれしいです。

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