2003/01/26
カテゴリ： カテゴリ未分類
止めたくても止められなくなってしまうお菓子。
かっぱエビせんのＣＭじゃないけれど、
止められない止まらない。
それは、私にとってチョコレートと揚げせんべいです。
そこにあると、一袋でも食べ切ってしまう恐れがある。(*＾▽＾*)
それ位にめっちゃ食べてしまうので、買わない事にしています。
でも、大好きなので、実は食べたいです。
そこで、いつだったか忘れましたが、決めたの。
・・・・自分で作ったチョコレート菓子とお土産でいただいたものは食べてもＯＫ！！なんて事。
美味しそうでした！
見ていたら、、作ってみよう！という気持ちになってしまいました。で、干してあったお正月に残ったお餅を出してきて揚げました。
低温でじっくり火を通していくのがこつですよね。
気長に、気長に。
揚げあがって、醤油をジュ！！っとかけると良い音、いい香り。
ということで、久しぶりのお味を楽しみました。
今日は天然酵母でバーンズパンも作ったし、
なんだかスローフードの日でした。
明日からはまた毎日がスピードクッキングの日になりそうです。
かっぱエビせんのＣＭじゃないけれど、
止められない止まらない。
それは、私にとってチョコレートと揚げせんべいです。
そこにあると、一袋でも食べ切ってしまう恐れがある。(*＾▽＾*)
それ位にめっちゃ食べてしまうので、買わない事にしています。
でも、大好きなので、実は食べたいです。
そこで、いつだったか忘れましたが、決めたの。
・・・・自分で作ったチョコレート菓子とお土産でいただいたものは食べてもＯＫ！！なんて事。
美味しそうでした！
見ていたら、、作ってみよう！という気持ちになってしまいました。で、干してあったお正月に残ったお餅を出してきて揚げました。
低温でじっくり火を通していくのがこつですよね。
気長に、気長に。
揚げあがって、醤油をジュ！！っとかけると良い音、いい香り。
ということで、久しぶりのお味を楽しみました。
今日は天然酵母でバーンズパンも作ったし、
なんだかスローフードの日でした。
明日からはまた毎日がスピードクッキングの日になりそうです。
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Re:私の好きなお菓子(1/26)
きらら０５３１
さん
好きなもの、止められませんね。<br>でも、いっつも不思議に思うのだけれど、お菓子の先生達って〔知り合いにもいます〕何故か、スリム。<br>ん～、不思議．．．
(2003/01/27 08:13:41 AM)
Re:私の好きなお菓子(1/26)
ホアリー
さん
DASH村私も見ました。<br>先週友人が地方紙にDASH村火事との記事が載ってると<br>電話をもらってビックリしていたのですが、<br>その火事の原因が天ぷら油だと書いてあったので<br>あの揚げもちが原因なのかとハラハラしながら見ていました。<br>どうやら違ったようですね。<br>次女が幼稚園の時にもちつきしたお餅を干しておいて<br>揚げもち作りました。<br>あれ以来作ってないな～食べたくなっちゃった。
(2003/01/28 07:59:25 PM)
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