〇●和菓子教室　私の時間●〇

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2006/09/08
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和菓子職人選手権

カテゴリ： カテゴリ未分類



美しい秋の練りきりが素敵でした。でもね、五連覇を目指したチャンピオンをヨイショするようなテレビ局の作り方を感じた。


お菓子を食べてもらって点数をつけているからおかしいと思った。誰の作品か作り手がわからないようにしてから採点してもらわないとダメじゃん。
なんて思った。


先入観でチャンピオンの作品に最初から美味しいだろうと思ってしまいそう。



私の仕事、和菓子作りを教えるのもなかなか良いものだな～。と思いました。





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最終更新日  2006/09/08　08:31:00 PM コメントを書く


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