類語・関連語: a delicious taste 解説:とても美味しいとか最上とか,とにかくきわめて奥深い味わいのこと。面白さ,楽しさも含んで表現できる言葉。漢字の成り立ちを知る時間は醍醐味だな。仏教の言葉では最高真理。牛乳を精製する5段階(乳味・酪味・生酥味=しょうそみ・熟酥味・醍醐味)のプロセスの最終段階で最も美味。醍は酉+是の形声文字。醐は酉+胡の形声文字。澄んだ酒,赤い酒の意。音符の胡(コ)は糊の意。牛乳などで作った糊状のヨーグルトのこと。味は口+未の形声文字。音符の未はまだ明らかでない,かすかの意。微妙な味を味わうの意。