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今日はお休みでした。全力を出し切った疲れが・・・・
◆TAROやおやさん主催の「コーヒー教室」。
ある意味素人の僕がいまお伝えできるのはちょっとだけです。
素人だからこその視点をおつたえ出来ましたでしょうか・・・ちょっと心配
◆満を持して「韓国薬膳家庭料理 水刺間」へ行ってきました
インターネットで見てて、河北で見て、今度は「りらく」さんで同じ号で紹介・・・・・
やっと行けました、仙台に来て一番行きたかったお店。
結果は「降参、参りました」
料理っていうのは「人間力」だということをつくづく思い知らされました。
辛さんという店主の方の人力(ひとぢから)凄いです。同じアジア人としてその姿勢は尊敬します。
僕らと考え方がそっくり、いやっまったく言っていることが同じで楽しかったです。
僕が言うことではないのかもしれませんがこういうお店はどんなことがあっても大丈夫、おしいものが出てきます。
とにかくとにかく降参です。おいしい不味いを越えた「商店」の原点、あるべき姿を見せていただきました。
詳しくはうちもレポートしていただきました「 らんらんランチさん
」のブログをみてください
◆そういえば・・・・「りらく」にうちが載ってますよかったら見てください、写真がきれい過ぎるかも・・・・
では明日のココロだっ
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