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2015年01月03日

初詣＆残りのお肉をニンジンに！

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アジサイの季節にアジサイが綺麗と紹介されていた天台宗のお寺、アジサイはこじんまりと咲いていましたが、歴史を感じさせる本堂のたたずまいに、失礼ながら、この地にこんな古刹があるとは！と驚いて初詣はここに来ようと話したのでした。

小さな川のほとりの小高い山の上に在って
解説によると、
創建は1226年、鎌倉時代に北条氏の一族の若犬丸を供養したのが始まりという伝承がある。
1707年に本堂の大修理と仁王門が建立された。
本堂は間口奥行き共に５間（12、6メートル）の方形で、一面6本の直径31センチの丸柱に支えられた重厚な一重の寄棟造りの屋根を持つ。
仁王門両脇の金剛力士像は1650年造立で巨大ではないけれどがっちりと力強く、十一面観音菩薩をお守りしている。

この17日には十一面観音菩薩坐像を拝観できるらしいので出かけてみましょう。

３日の午後とはいえ、お参りする人はかやねずみの家族だけ、門前の人の列を分けたと思われる柵の青竹、御堂前にテントが一張あって、おみくじの箱らしきものがポツンとあるのが新年をうかがわせるだけの何とも静かな境内でした。樹齢300年という大イチョウ、400年というカヤノキを仰ぎ見てお参りをしました。

でもちょっと寂しくて隣町の神社へ回りお正月気分を味わいました（笑）

今晩はやっぱりなんか違うものが食べたいなぁ～という声が上がり、すき焼きと相成りました。
このところ、すき焼きをするときは、
台所のコンロで、初めに半分のお肉を酒、砂糖、醤油で8分どおり火を通して器に引き上げ、
たっぷりダシの出た煮汁で野菜や豆腐などにあらかた火を通し、
テーブルのコンロの上に移動、各自お肉に仕上げの火を通していただく、
そして野菜などをすっかり食べ終わってからあと半分の生のままのお肉を煮て食べるというもの。
あと半分のお肉をニンジンに野菜を食べさせるのですよ（笑）
シャブシャブの時も同じ方式で、野菜を避ける人対策であります。

春菊は我が家産、霜で葉が傷んだところを丁寧につまみとって、芯のところにもぐりこんでいる虫を除くために一枝を縦に割いて芯のところをヨクヨク洗って、あ～～～手間がかかりました！でも香り力強く美味しかったです。

おみくじの

！トリレバちゃん早く出ておいで～

言：その地に非ざれば　之を樹うれども生ぜず。その意非ざれば、これを教うるも成らず。
ハイ！本気にならないとネ。

天のみこえ：目に見えぬ　かみにむかひてはぢざるは　人の心のまことなりけり
心して光に歩みましょう。

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